¿Cómo debe ser la alimentación en Ramadán? Aquí hay un ejemplo de menú de sahur e iftar
Dyt enfatiza que cargar demasiada comida en un estómago que ha estado hambriento durante mucho tiempo causa indigestión. Nimet Kültekin compartió los aspectos a tener en cuenta para evitar esta situación de la siguiente manera:
- El iftar debe comenzarse con agua. Si una persona desea romper el ayuno con dátiles o aceitunas, debe comer un dátil o aceituna pequeño y luego continuar con sopa.
-Después de tomar un descanso de 10 a 15 minutos para darle un descanso al estómago, continúe masticando bien la comida sin ejercer presión sobre el estómago.
-Los alimentos fritos, asados, grasosos, demasiado picantes y salados y los dulces pueden provocar problemas estomacales y aumento de peso. Por lo tanto, es necesario mantenerse alejado de estos alimentos tanto como sea posible o consumirlos dentro de porciones controladas.
-Un refrigerio agregado entre Iftar y Sahur ayudará al metabolismo lento. Un vaso de leche o yogur con 1-2 porciones de fruta favorece tanto la ingesta de nutrientes necesarios como el metabolismo.
-Se deben beber al menos 2-2,5 litros de agua entre el iftar y el sahur para recuperar el cuerpo de la deshidratación durante el día.
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