Çok fazla protein tüketmek tehlikeli midir? Tıp uzmanları, mutlak keto diyetlerindeki riskler konusunda uyarıyor.

Yüksek proteinli diyetlerin tıbbi sorunlara yol açtığı bilinmemekle birlikte, bazı aşırılıklara gidilmemesi önerilir. Örneğin, neredeyse tüm karbonhidratları ortadan kaldırıp hayvansal gıdalara yönelen etobur diyeti. Yüksek proteinli bir diyeti hedefliyorsanız, her türlü besini içerebileceğini ve yine de sağlıklı olabileceğini unutmayın .
Genel olarak, yüksek proteinli diyetler tokluk hissi yaratarak kısa vadede kilo vermeye yardımcı olur. Ancak Mayo Clinic'e göre, yüksek proteinli bir diyeti çok uzun süre uygulamak bazı sağlık sorunlarına yol açabilir. Ayrıca, araştırmacılar karbonhidrat alımını sınırlayan yüksek proteinli diyetlerin uzun vadeli risklerini araştırmaya devam ediyor.
Bazı yüksek proteinli diyetler, özellikle etobur diyetleri gibi daha kısıtlayıcı versiyonları, karbonhidrat alımını o kadar kısıtlar ki, ihtiyacınız olan besin ve lifi alamayabilirsin. Bu durum, ağız kokusu, baş ağrısı ve kabızlık gibi sorunlara yol açabilir.
Bazı yüksek proteinli diyetler kırmızı et, işlenmiş etler ve doymuş yağ oranı yüksek diğer gıdaların tüketimine izin verir. Bu gıdalar kalp hastalığı riskini artırabilir. Ayrıca, "kötü" kolesterol olarak bilinen düşük yoğunluklu lipoprotein (LDL) kolesterolü de artırabilir.

Yüksek proteinli bir diyet uygularsanız ne olur? Fotoğraf: iStock
Yüksek proteinli bir diyet, böbrek hastalığı olan kişilerde böbrek fonksiyonlarını kötüleştirebilir. Bu durum, vücudun parçalanmış proteinlerden kaynaklanan tüm atıkları atamamasından kaynaklanabilir .
Protein açısından zengin bir beslenme düzeni uygulamak istiyorsanız, protein alımınızı dikkatli seçin. İşlenmiş etlerden kaçının. Aşağıdakiler gibi besin değeri yüksek proteinleri tercih edin:
- Soya proteini
- Fasulye ve mercimek gibi diğer baklagiller
- Kuruyemişler ve tohumlar
- Balık
- Yağsız derisiz tavuk
- Yağsız etler ve domuz eti
- Az yağlı süt ürünleri
- Yumurta beyazı
Kilo verme diyetine başlamadan önce bir sağlık uzmanına danışın. Bu, özellikle böbrek hastalığınız, diyabetiniz veya diğer kronik sağlık sorunlarınız varsa önemlidir.
eltiempo