Esta é a planta mais venenosa do mundo. Os poloneses a comem aos punhados como seu lanche favorito.

Conforme descrito pelo portal sadyogrody.pl, o Jardim Botânico de Hamburgo elaborou um ranking das plantas mais venenosas do mundo em 2025. O primeiro lugar ficou com o cajueiro . Após pesquisas, descobriu-se que ele deve o título de planta mais venenosa do mundo às suas sementes e cascas, que contêm óleo cardálico.

- Especialistas do Jardim Botânico de Hamburgo alertam contra o consumo de castanhas de caju cruas, pois podem causar intoxicação e problemas gástricos graves, como dor abdominal aguda - lemos no site.

É importante ressaltar que as castanhas de caju, muito populares entre os poloneses e disponíveis na maioria das lojas , são seguras para os humanos . Elas foram submetidas a processos que as privaram das toxinas mencionadas.

O processo de produção das castanhas de caju que encontramos em lojas e que recomendamos para consumo começa com a colheita das castanhas maduras que caem no chão. Em seguida, a casca é removida para chegar à castanha propriamente dita, que é primeiro seca e depois torrada.

A castanha de caju contém muitas vitaminas e gorduras saudáveis. Ela é rica em:

• proteína, zinco, magnésio e ferro. Contêm vitaminas do complexo B e antioxidantes.

  Devido ao seu conteúdo de fitoesteróis, a castanha de caju pode ajudar a reduzir o risco de doenças cardíacas e inflamações no corpo.

Segundo pesquisadores, o consumo regular de castanha de caju pode ajudar a manter um peso corporal saudável e regular os níveis de açúcar no sangue.