Codzienne wypicie puszki napoju dietetycznego zwiększa ryzyko śmiertelnej choroby wątroby o 60 procent

Powszechnie wiadomo, że picie napojów gazowanych jest szkodliwe dla zdrowia. Ale czy wiesz, że już jedna puszka napoju gazowanego dziennie – niezależnie od tego, czy jest to napój dietetyczny, czy nie – zwiększa aż o 60% ryzyko rozwoju śmiertelnej choroby wątroby (MASLD)? Tak wynika z zakrojonego na szeroką skalę badania przeprowadzonego w Chinach.

W badaniu przeanalizowano nawyki żywieniowe ponad 123 000 dorosłych Brytyjczyków. Uczestnicy zostali poproszeni o wypełnienie kwestionariusza dietetycznego co 24 godziny, w którym odnotowywali spożycie napojów. W ciągu 10-letniej obserwacji naukowcy odkryli, że u 1178 uczestników rozwinęła się MASLD. Spośród nich 108 zmarło z powodu chorób wątroby.

Uczestnicy, którzy pili napoje słodzone, mieli o 50% wyższe ryzyko rozwoju MASLD. Co ciekawe, uczestnicy pijący napoje o niskiej zawartości cukru lub bez cukru – takie jak Coca-Cola Light czy Sprite Zero Sugar – mieli o 60% wyższe ryzyko rozwoju MASLD. Już 250 ml (8 uncji) napoju gazowanego dziennie, czyli mniej niż jedna puszka, znacząco zwiększa ryzyko rozwoju MASLD.

Chińscy naukowcy odkryli również, że zastąpienie napojów słodzonych lub napojów o niskiej zawartości cukru/bezcukrowych wodą znacząco zmniejsza ryzyko wystąpienia MASLD, odpowiednio o 12,8 procent i 15,2 procent.

Naukowcy uważają, że dzieje się tak, ponieważ napoje słodzone mają duży wpływ na poziom glukozy we krwi, podczas gdy napoje o niskiej zawartości cukru lub bez cukru mogą zmieniać mikrobiom jelitowy. „ Wyższa zawartość cukru w ​​napojach słodzonych może powodować gwałtowne skoki poziomu glukozy i insuliny we krwi, sprzyjać przyrostowi masy ciała i podwyższać poziom kwasu moczowego, co przyczynia się do gromadzenia tłuszczu w wątrobie” – mówi badaczka Lihe Liu.

„Z drugiej strony napoje o niskiej zawartości cukru lub bezcukrowe mogą wpływać na zdrowie wątroby, zmieniając mikrobiom jelitowy, zaburzając uczucie sytości, zwiększając ochotę na słodycze, a nawet stymulując wydzielanie insuliny”.

Według Liu, wyniki badania rzucają zupełnie nowe światło na dietę i napoje bezcukrowe. „Napoje słodzone od dawna uważane są za niezdrowe, podczas gdy alternatywy dietetyczne często reklamowane są jako zdrowsze. Jednak nasze badanie pokazuje, że napoje o niskiej zawartości cukru lub bez cukru są również związane z wyższym ryzykiem MASLD, nawet przy umiarkowanym spożyciu jednej puszki dziennie”.

Badania nad dietą wcale nie są tak zdrowe, jak nam się wydaje, co zostało już udowodnione w tym artykule . Ekspert stwierdził wówczas, że nawet jedna puszka napoju dietetycznego dziennie to za dużo.