Welke ziekten kan een overmatige consumptie van plantaardige olie veroorzaken?
Naast de betaalbare prijs, Mensen zijn van mening dat dit soort oliën – gewonnen uit zaden, peulvruchten of noten – minder verzadigd vet bevatten dan bijvoorbeeld boter. .
Er zijn echter talrijke onderzoeken uit verschillende bronnen die de hierboven genoemde populaire beweringen in twijfel trekken . De Universiteit van Californië maakte in een van haar onderzoeken, gepubliceerd op haar officiële website, bekend dat de consumptie van sojaolie bijvoorbeeld verband houdt met obesitas en diabetes. Ook werd ontdekt dat het mogelijk verband houdt met de ziekte van Alzheimer, angststoornissen en depressie. Andere aandoeningen die door de consumptie van sojaolie worden veroorzaakt zijn onder andere colitis.
Misschien vind je dit ook interessant: Messi en zijn vrouw Antonela verdedigen de 'kiss cam' tijdens een Coldplay-concert.Volgens informatie van de BBC zijn oliën die als plantaardig op de markt worden gebracht niet zo "goed" als mensen denken en kunnen ze schadelijk zijn voor de gezondheid. .
Een van de bestanddelen die plantaardige oliën tot potentiële destabilisatoren van onze gezondheid maken, is de omega 6 bevattende: Het kan ontstekingen in ons lichaam veroorzaken en de kans op andere ziektes, zoals artritis en huidkanker, vergroten. Bovendien melden talrijke onderzoeken dat de consumptie van deze producten hormonale veranderingen en schade aan het voortplantings- en zenuwstelsel tot gevolg heeft.
De Australische onderzoeker David Gillespie schrijft in zijn boek "Toxic Oils" dat sommige plantaardige oliën "gevaarlijk voor de gezondheid" zijn.
" De veronderstelde 'voordelen' zijn gebaseerd op de onjuiste aanname dat verzadigde vetten slecht zijn. Hier is echter geen enkel wetenschappelijk bewijs voor en sommige onderzoeken bewijzen zelfs het tegenovergestelde. "zei Gillespie in een interview.
Lees ook: "Together", de horrorfilm die één worden met je partner werkelijkheid maakt. Welke plantaardige oliën zijn het minst aan te raden? ZonnebloemolieVolgens onderzoek van de Universiteit van Baskenland, gepubliceerd in 2012, bevat deze olie bepaalde organische verbindingen, aldehyden genaamd, die in verband worden gebracht met neuronale stoornissen en sommige vormen van kanker. .
Volgens María Dolores Guillén, medeauteur van de studie, verontreinigen aldehyden het milieu en kunnen ze worden ingeademd. Ze blijven zelfs in de olie aanwezig nadat deze is verhit.
"Het is niet onze bedoeling om de bevolking te alarmeren, maar de gegevens zijn er en we moeten er rekening mee houden", aldus de deskundige.
MaïsolieMartin Grootveld, expert aan de Montfort University in Leicester, Verenigd Koninkrijk, legde uit dat "zonnebloem- en maïsolie prima zijn, zolang ze maar niet worden gebruikt om te bakken of koken." .
"Het is een eenvoudig chemisch probleem: iets waarvan we dachten dat het gezond voor ons was, blijkt bij frituurtemperaturen zeer schadelijk te zijn", aldus Grootveld.
Volgens de deskundige is het beter om olijfolie te gebruiken, omdat "het minder giftige bestanddelen bevat, die minder schadelijk zijn voor het menselijk lichaam."
De deskundige adviseert in zijn onderzoek om geen maïsolie te gebruiken en beweert dat het beter is om met bakvet te koken dan met maïsolie.
" Als ik kon kiezen tussen reuzel en meervoudig onverzadigde vetten, zou ik altijd voor de eerste kiezen. ".
Wij raden aan: Wat het betekent als iemand altijd vecht, volgens de psychologie Canola-olieDit is een van de populairste plantaardige oliën op de markt, vanwege de prijs en de verkrijgbaarheid in de meeste supermarkten.
De laatste jaren is er echter steeds meer informatie beschikbaar over de schadelijke effecten van het in deze olie aanwezige erucazuur.
"Giftige olie wordt op de markt gebracht als 'plantaardige' olie, maar dat is ironisch, want zoiets bestaat helemaal niet", aldus Gillespie.
De gevolgen van het consumeren van deze oliën kunnen ernstig zijn, zegt Gillespie. Volgens de deskundige vergroten ze "de kans aanzienlijk dat wij kanker krijgen en dat onze kinderen last krijgen van auto-immuunziekten."
Volgens David Gillespie zijn de oliën die het minst worden aanbevolen voor consumptie, die welke worden gewonnen uit zaden, peulvruchten en noten. Toch bevatten veel voedingsmiddelen die wij eten deze ingrediënten.
Volgens de Australische deskundige ligt het probleem in het feit dat wanneer de bestanddelen van deze oliën oplossen in de cellen van ons lichaam, er oxidatie ontstaat. Hierdoor worden ze op de middellange en lange termijn omgezet in giftige stoffen die onze gezondheid aantasten. .
Misschien bent u ook geïnteresseerd in: De gevaren van het reinigen van de tanden van uw hond* * * Blijf op de hoogte van het nieuws, word lid van ons WhatsApp- kanaal * * *
FF
- Plantaardige olie
- Gezondheid
- Voeding
- Universiteit van Californië
- David Gillespie
- BBC
informador
