Welke drank versnelt de stofwisseling, helpt vet te verbranden en verbetert de spijsvertering?

Afvallen, de stofwisseling stimuleren en de spijsvertering verbeteren zijn drie veelvoorkomende doelen voor mensen die op zoek zijn naar een gezondere levensstijl. Sociale media, wellnessforums en virale content hebben honderden natuurlijke oplossingen gepromoot om dit doel te bereiken. Weinig hebben echter zoveel aandacht gekregen als één drankje in het bijzonder , waarvan het gebruik zich heeft verspreid vanwege de potentiële metabolische voordelen. Nu plaatst een nieuwe studie het weer centraal in het debat .

Het is warm water met appelazijn , een mengsel dat sommige experts associëren met vetverbranding, eetlustremming en een verbeterde spijsvertering. Onderzoek gepubliceerd in BMJ Nutrition, Prevention & Health testte de effecten ervan op 120 jongeren met overgewicht of obesitas . Deelnemers die dagelijks tussen de 5 en 15 ml verdunde azijn dronken, verloren in 12 weken tot wel zeven kilo . Hun BMI daalde ook met drie punten .

Afname van cholesterol, glucose en triglyceriden

De studie vond ook verbeteringen in belangrijke indicatoren zoals glucose-, triglyceriden- en cholesterolwaarden . Deze verbeteringen waren groter naarmate de dosis azijn hoger was. Degenen die een placebo dronken, vertoonden daarentegen geen veranderingen in deze parameters. Hoewel deze studie beperkingen kent, benadrukken de auteurs de waarde ervan voor toekomstige evidence-based voedingsaanbevelingen .

De gespecialiseerde website Exercise Physiology wijst erop dat de meeste eerdere studies naar azijn en gewichtsverlies kleinschalig en van lage methodologische kwaliteit waren. Toch bevestigt dit nieuwe onderzoek het idee dat appelazijn nuttig zou kunnen zijn als voedingssupplement bij obesitas. Het moet altijd met mate worden ingenomen, verdund in water , en als onderdeel van een alomvattende gezondheidsaanpak .