Hoe gezond is het om teleras te eten?

Het handhaven van een evenwichtig en gezond dieet is een van de meest gecompliceerde taken voor de meeste mensen, omdat Hoewel we allemaal in een optimale fysieke conditie willen zijn, zijn we ons er vaak niet van bewust hoe alles wat we consumeren ons beïnvloedt.

Elke dag eten we ander voedsel, maar we weten niet echt wat de voedingswaarde ervan is of welke eigenschappen het ons lichaam biedt.

Lees: 5 huismiddeltjes om verkoudheidssymptomen te verlichten tijdens het warme seizoen

In Mexico is het een veelvoorkomende gewoonte om gerechten te begeleiden met tortilla's, birotes, bolillos of teleras.

Teleras staan ​​bekend om hun karakteristieke ovale vorm met twee lijnen op het oppervlak. Zacht en luchtig van binnen en knapperig van buiten. Dit goudbruine brood heeft een rijke, neutrale maar toch subtiele smaak en is perfect om te combineren met andere gerechten.

Hoewel telera oorspronkelijk uit Spanje komt, meer specifiek uit Andalusië , werd het recept voor dit voorouderlijke voedsel in de loop der tijd aangepast toen het in Mexico arriveerde, totdat het werd wat het vandaag de dag is, namelijk: gemaakt met tarwebloem, gist, water en zout.

Hoewel het in sommige delen van het land erg populair is, kan het eten van te veel van dit product slecht zijn voor de gezondheid.

Een enkel stuk van ongeveer 60 g bevat 183 calorieën, 5,7 g eiwit, 39 g koolhydraten en 341,4 mg natrium , dat wil zeggen dat het praktisch hetzelfde is als het eten van drie maïstortilla's of een vergelijkbare portie bolillo.

Lees ook: Wat betekent het sturen van lange WhatsApp-berichten volgens de psychologie?

Dus, hoewel het niet echt veel calorieën levert en je het prima in je dieet kunt opnemen zonder enige gevolgen, Het is belangrijk de hoeveelheden goed af te meten en dit product niet te overschrijden.

Bedenk dat geen enkel voedingsmiddel slecht of goed is. Alleen de porties en de frequentie waarmee we het eten, kunnen een negatieve reactie in ons lichaam veroorzaken.

* * * Blijf op de hoogte van het nieuws, word lid van ons WhatsApp-kanaal * * * XP