I polacchi non bevono molto alcol. Quello che fanno mentre bevono è peggio.

Autori: PAP ; Preparato da BM • Fonte: PAP • Pubblicato: 23 settembre 2025 09:23 • Aggiornato: 23 settembre 2025 11:04
Francesi, italiani, spagnoli e portoghesi bevono alcolici in piccole quantità ogni giorno e durante i pasti. Quando i polacchi consumano alcolici, di solito ne bevono in grandi quantità, affermano gli esperti. Questa abitudine è molto più dannosa sia per la loro salute che per l'ambiente.
Secondo Statista, una piattaforma che fornisce dati globali sul mercato e sui consumatori, il polacco medio beve circa 11 litri di cosiddetto alcol puro all'anno. Tuttavia, si sospetta che questo consumo sia leggermente superiore, di uno o due litri, un'opinione condivisa dal professor Marcin Wojnar del Dipartimento e Clinica di Psichiatria dell'Università di Medicina di Varsavia.
In altri paesi europei, il consumo di alcol è addirittura leggermente più alto. Secondo la stessa piattaforma, la media:
- Un ceco beve 12,7 litri di alcol puro,
- Austriaco - 11.9,
- Bulgaro - 11.1, a
- Francese - 11.4. -
- Ciò che ci distingue di più è che ogni tanto ricorriamo all'alcol, ma subito e in grandi quantità - afferma il professor Wojnar.
Lo specialista ne ha parlato durante il convegno nazionale "Polka w Europy", organizzato con lo slogan "Prevenzione, diagnosi, cura: la medicina di fronte alle sfide del futuro".
Ha citato i dati di Eurostat, che dimostrano che l'alcol viene consumato sistematicamente, ogni giorno, solitamente solo durante i pasti:
- 21,4 per cento dei portoghesi,
- 13,5% degli spagnoli,
- 12,4 per cento degli italiani, e 1
- 0,4% dei francesi.
In Polonia solo l'1,6% dei nostri connazionali ha l'abitudine di bere alcolici .
È simile su:
- Lituania (0,8%),
- Islanda (1,1%),
- Lettonia (1,3%), e
- Romania (3%).
I cechi (8% della popolazione), i tedeschi (7,8%), gli austriaci (5,9%) e gli ungheresi (6,6%) bevono più alcol ogni giorno.
Bere in questo modo, occasionalmente ma in grandi quantità, è estremamente dannoso per la salute, oltre che per motivi sociali . Il professor Zbigniew Gaciong, cardiologo presso l'Università di Varsavia, concorda.
"È come si beve che conta, non cosa si beve", ha sottolineato durante la conferenza. Il vino consumato occasionalmente, ma in grandi quantità, tutto in una volta, è dannoso quanto i superalcolici.
Secondo il professor Gaciong , il binge drinking aumenta la mortalità cardiovascolare, indipendentemente dalla quantità di alcol consumata . "Non c'è cardioprotezione nel binge drinking", osserva. Ammesso che tale cardioprotezione esista nel caso dell'alcol.
Secondo gli studi EZOP II ed ESPAD , in Polonia circa 600.000 persone (1,9%) sono alcoldipendenti e 220.000 sono in trattamento . Un problema sanitario e sociale ancora più grave è quello delle persone che bevono in modo dannoso, che sono quasi 2,3 milioni (7,3%). Questo gruppo è responsabile del 60% dei suicidi correlati all'alcol e del 35% degli annegamenti.
L'Organizzazione Mondiale della Sanità (OMS) afferma che gli uomini non dovrebbero bere più di quattro drink al giorno, cinque volte a settimana . Per le donne, questo limite è dimezzato: sono consentite due bevande al giorno, fino a cinque volte a settimana. Una bevanda standard contiene 10 g di alcol, equivalenti a una bottiglia di birra da 200 ml, un bicchiere di vino da 100 ml e uno shot di superalcolico da 25 ml.
Tuttavia, l'OMS sottolinea che anche tali quantità di alcol non eliminano il rischio di dipendenza e di danni alla salute.
- Non esiste una dose sicura di alcol - avverte il Prof. Marcin Wojnar.
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