Secondo gli esperti, il caffè può ridurre il rischio di diabete se si apporta un cambiamento

Il rischio di sviluppare il diabete di tipo 2 è largamente influenzato dalla dieta e dallo stile di vita.

Sebbene siano in gioco anche altri fattori genetici e legati allo stile di vita, apportare semplici cambiamenti alla propria dieta può ridurre significativamente il rischio di sviluppare questo disturbo.

Diabetes UK ha avanzato un suggerimento alquanto sorprendente: l'organizzazione benefica consiglia di sostituire i succhi di frutta con tè o caffè.

L'ideale sarebbe gustare queste bevande calde senza aggiungere zucchero, in quanto ciò potrebbe aiutare a ridurre il rischio di diabete di tipo 2.

I succhi di frutta possono sembrare un'opzione più sana di una tazza di caffè, ma molte marche popolari contengono alti livelli di zuccheri liberi aggiunti dai produttori. Anche i succhi di frutta naturali senza zuccheri aggiunti possono comunque contenere quantità significative di zuccheri liberi a causa del fruttosio presente nella frutta.

Gli esperti di diabete raccomandano comunque di consumare frutta intera, come mele, uva e frutti di bosco, ed evitare i succhi.

Il consumo di frutta intera fornisce fibre, che rallentano l'assorbimento del fruttosio da parte dell'organismo, prevenendo così i picchi di zucchero causati dai succhi di frutta.

Il legame tra bevande gassate ed energetiche ricche di zucchero e patologie croniche come il diabete di tipo 2 è ampiamente documentato, ma smettere di assumere caffeina non è mai facile.

Chi ritiene che il tè o il caffè non zuccherati siano una buona alternativa può provare a optare per varianti ipocaloriche o senza zuccheri aggiunti delle proprie bevande preferite, per soddisfare la voglia senza aumentare il rischio di diabete.

Diabetes UK ha aggiunto: "Qualsiasi perdita di peso può aiutare, la ricerca dimostra che perdere anche 1 kg può aiutare a ridurre il rischio".

Monitorare la circonferenza della vita è fondamentale per valutare il rischio di diabete di tipo 2, perché riflette il peso che si porta attorno al pancreas, il che equivale a limitare l'efficacia dell'insulina a causa del grasso.

Secondo Diabetes UK, le seguenti misure della vita sono considerate sane:

• Donne: 80 cm o 31,5 pollici
• La maggior parte degli uomini: 94 cm o 37 pollici
• Uomini dell'Asia meridionale: 90 cm o 35 pollici

Tuttavia, alcuni fattori di rischio sono al di fuori del controllo individuale. Ad esempio, le persone di origine afro-caraibica, nera africana o sud-asiatica, così come coloro che hanno familiari affetti da diabete di tipo 2, tendono ad avere un rischio più elevato.