Qual è la bevanda che accelera il metabolismo, aiuta a bruciare i grassi e migliora la digestione?

Perdere peso, accelerare il metabolismo e migliorare la digestione sono tre obiettivi comuni per chi cerca uno stile di vita più sano. Social media, forum sul benessere e contenuti virali hanno promosso centinaia di soluzioni naturali per raggiungere questo obiettivo. Tuttavia, poche hanno suscitato la stessa attenzione di una bevanda in particolare , il cui utilizzo si è diffuso grazie ai suoi potenziali benefici metabolici. Ora, un nuovo studio la rimette al centro del dibattito .

Si tratta di acqua calda con aceto di mele , una miscela che alcuni esperti associano alla combustione dei grassi, alla soppressione dell'appetito e al miglioramento del transito digestivo. Una ricerca pubblicata su BMJ Nutrition, Prevention & Health ne ha testato gli effetti su 120 giovani sovrappeso o obesi . I partecipanti che hanno bevuto tra 5 e 15 ml di aceto diluito al giorno hanno perso fino a sette chili in 12 settimane . Anche il loro indice di massa corporea è diminuito di tre punti .

Diminuzione del colesterolo, del glucosio e dei trigliceridi

Lo studio ha anche riscontrato miglioramenti in indicatori chiave come i livelli di glucosio, trigliceridi e colesterolo . Questi miglioramenti erano maggiori all'aumentare della dose di aceto consumata. Al contrario, coloro che hanno bevuto un placebo non hanno mostrato cambiamenti in questi parametri. Sebbene questo studio presenti dei limiti, gli autori ne sottolineano il valore per future raccomandazioni dietetiche basate sull'evidenza .

Da parte sua, il sito web specializzato Exercise Physiology sottolinea che la maggior parte degli studi precedenti su aceto e perdita di peso erano di piccole dimensioni e di scarsa qualità metodologica . Ciononostante, questa nuova ricerca rafforza l'idea che l'aceto di mele possa essere utile come integratore alimentare in caso di obesità. Dovrebbe sempre essere assunto con moderazione, diluito in acqua e come parte di un approccio sanitario completo .