Sağlık kuruluşu, salam salmonella salgınında 72 kişinin hasta olduğunu söylüyor

Salmonella bulaşması ihtimali nedeniyle geri çağrılan salamı yiyen 72 kişi hastalandı.

Kanada Halk Sağlığı Kurumu, Rea markalı Genoa Salami Sweet, Rea markalı Genoa Salami Hot ve Bona markalı Mild Genova Salami ile bağlantılı salmonella enfeksiyonu salgınına ilişkin güncellenmiş bir bildiri yayınladı.

Kanada Gıda Denetleme Ajansı, 10 Haziran'da Ontario, Alberta ve Manitoba'daki ürünleri geri çağırdı.

O dönemde 57 hastalık bildirilmişti; bunların 44'ü Alberta'da, 13'ü Ontario'da ve hiçbiri Manitoba'da değildi.

Salı günü, kamu sağlığı kurumu ek vakalar bildirdi ve Alberta'daki enfeksiyon sayısını 57'ye, Ontario'daki enfeksiyon sayısını 14'e ve Manitoba'daki enfeksiyon sayısını 1'e çıkardı.

Geri çağırmanın yayınlanmasından bu yana yedi kişi hastaneye kaldırıldı.

Federal sağlık kurumu, çoğu insanın nisan ortası ile haziran ortası arasında hazır sandviçlerde salam yemesi veya şarküteri tezgahlarından satın alınması sonucu hastalandığını bildirdi.

Aşağıdaki ürün kodlarını kontrol etmenizi öneriyoruz: 5035 226, 5049 226, 5020 228, 5035 228 ve 5035 226.

Salmonella, kişide herhangi bir belirti olmasa bile, enfekte olduktan birkaç gün veya hafta sonra yayılabilen, gıda kaynaklı bir bakteriyel hastalıktır.

Özellikle çocuklar, hamileler, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerde ciddi ve ölümcül enfeksiyonlara yol açabiliyor.

Sağlıklı kişilerde ise ateş, baş ağrısı, kusma, mide bulantısı, kramplar ve ishal gibi kısa süreli semptomlar görülebilir.

Canadian Press sağlık haberleri, Canadian Medical Association ile yapılan ortaklık aracılığıyla desteklenmektedir. Bu içerikten yalnızca CP sorumludur.