Bol bol yiyin: Ücretsiz sebze paketi, bebeklere taze gıdaları tercih etmeyi öğretiyor

Rotterdam, ebeveynleri bebeklerine taze hazırlanmış organik sebzeler vermeye teşvik etmek için başlatılan projeye katılan son belediye oldu.

Amsterdam, Leiden, Lahey ve Apeldoorn'un da aralarında bulunduğu 17 belediye, yeni ebeveynlere sekiz haftalık bir süre boyunca içinde tarifler de bulunan Bebek Sebze Çantası (Baby Groente Tas ) veriyor; böylece bebekler sağlıklı yiyeceklere karşı bir tat geliştirebiliyor.

Fikri ortaya atan Floor Volker, NOS televizyonuna yaptığı açıklamada, "Şimdiden 7.000 aileye ulaştık ve 58.000 paket dağıttık," dedi. "Amaç, bebek sebze paketini tüm yeni ebeveynler için ücretsiz bir temel ihtiyaç haline getirmek," diye ekledi.

Sebzeler sağlıklıdır ve hastalıklara karşı koruma sağlar, ancak insanlar yeterince sebze yemiyor, dedi Volker. "Çocukların sebze yemeyi öğrenme zamanı dört ila 12 ay arasındadır. O yaşta düzenli olarak yedikleri her şey 'sabit disklerinde' saklanır ve hayatlarının ilerleyen dönemlerinde de bunları yemeye devam ederler," dedi.

Volker, tencerede bebek maması yemenin sağlıksız olmadığını ve hiç yememekten daha iyi olduğunu söyledi. "Ancak işlenmiş sebzelerin tadı, brokoli, patlıcan ve balkabağı gibi taze sebzelerden farklıdır. Daha az doku ve tat içerirler ve bu, taze çeşitleri yeme becerisini etkileyebilir," dedi.

Volker, programın yoksullukla mücadele amaçlı bir önlem olmadığını söyledi. "Tüm yeni ebeveynlere yöneliktir. Sebze paketi, ebeveynlere ne yapmaları gerektiğini söylemeyi amaçlamıyor. Katılım gönüllülük esasına dayanıyor ve ebeveynlerin kendileri kaydolmak zorunda," dedi.

Sağlıklı Beslenme Merkezi'nden gıda uzmanı Marije Verwijs, çocukların büyüyüp ebeveyn etkisinin azalmasıyla birlikte daha az sağlıklı atıştırmalıklar ve şekerli içeceklerle rekabetin artacağını söyledi.

"Bunun açık bir kapı olduğunu biliyorum, ancak hayata en iyi başlangıç, çeşitli bir beslenme düzenine sahip olmaktır," dedi. Şimdiye kadar program başarılı oldu ve her yıl beş yeni belediye programa katılıyor.