Как лучше всего употреблять чайот — с кожурой или без нее?

Когда дело доходит до еды, что лучше: есть ее с скорлупой или без? Эта информация будет вам интересна.

Вы обычно очищаете чайот, когда готовите его? Home Dining Kitchen , сайт, специализирующийся на кулинарных методах и гастрономии, рассматривает эту практику с двух точек зрения.

Не пропустите: во сколько в Гвадалахару в эту субботу пойдет дождь?

Прежде всего, объясняется, что Повара, снимающие кожицу с чайота, делают это потому, что это способствует лучшему пищеварению, особенно у людей с повышенной чувствительностью или проблемами с пищеварением. Однако это снижает процент содержания клетчатки. .

Кроме того, Некоторые люди снимают кожицу с плодов, поскольку считают, что это устраняет горький привкус в пище. , что приводит к «мягкому вкусу, который нравится более широкой аудитории». Еще одним преимуществом является то, что он улучшает визуальную привлекательность блюда .

Читайте: Место в Тонале, где прошла первая месса в Новой Галисии

Вместо, Те, кто предпочитает сохранять кожуру чайота, отмечают, что это позволяет им сохранить содержащиеся в ней питательные вещества. Meal Better объясняет, что употребление в пищу кожуры обеспечивает организм большим количеством клетчатки, а также значительной концентрацией флавоноидов .

Что следует учитывать при употреблении кожуры чайота?

Министерство сельского хозяйства и развития сельских районов не делает различий между употреблением в пищу плодов с кожурой и без нее; единственная рекомендация — соблюдать осторожность при обращении с кожурой, поскольку на ней могут быть небольшие шипы .

Консультация: Сегодня, в субботу, в Халиско и других штатах прогнозируются сильные дожди.

По этой причине Meal Better рекомендует тщательно очищать чайот перед приготовлением, поскольку оболочка, являющаяся защитным барьером внутренней части, может удерживать пестициды, воски или грязь, которые могут вызывать заболевания .

Сохранение кожуры чайота — хорошая идея, если ее правильно очистить. У вас есть вопросы по поводу включения этого продукта в ваш рацион? Проконсультируйтесь со специалистом, чтобы исключить возможные аллергии.

* * * Будьте в курсе новостей, присоединяйтесь к нашему каналу WhatsApp * * *

ОА