Исследование показало, что риск диабета и резистентности к инсулину снижается при ежедневном употреблении одной чашки напитка

Потребление двух чашек кофе в день может снизить риск развития резистентности к инсулину на 23%, как показало новое исследование в Корее. Инсулинорезистентность часто является предшественником диабета 2 типа и возникает, когда клетки организма не реагируют нормально на инсулин.

Это может повысить риск различных заболеваний, включая диабет 2 типа, болезни сердца и метаболический синдром. Это также может привести к увеличению веса, усталости и усилению голода или жажды. Новое исследование, опубликованное в журнале Nutrients, обнаружило значительную связь между количеством и типом кофе, потребляемого человеком каждый день, и риском высокой инсулинорезистентности. В исследовании приняли участие более 7000 человек в Корее в возрасте от 19 до 64 лет.

Исследование показало, что употребление двух чашек кофе в день снижает риск резистентности к инсулину на 23%. Те, кто потреблял более двух чашек кофе в день, не увидели значительно большего снижения в целом.

В целом, черный кофе показал лучшие результаты, чем кофе с сахаром и сливками, сообщает News Medical . Употребление одной или нескольких чашек черного кофе в день снизило риск развития резистентности к инсулину на 26%.

В частности, женщины отметили большую пользу: употребление трех и более чашек кофе в день может снизить риск на 34%.

Женщины, выпивающие две или более чашек черного кофе, могут снизить риск на 36%, однако исследователи отмечают: «Необходимы дальнейшие масштабные проспективные исследования, чтобы прояснить связь между различными типами потребления кофе и резистентностью к инсулину».

Связь между более высоким потреблением кофе и лучшей чувствительностью к инсулину не совсем ясна. Однако эксперты предполагают, что это может быть связано с противовоспалительными и антиоксидантными эффектами кофеина, потенциально играющего роль в замедлении высвобождения и усвоения глюкозы.

Исследование также выявило интригующие закономерности среди любителей кофе. Например, те, кто пьет больше трех чашек в день, как правило, это пожилые женатые мужчины с более высоким ежемесячным доходом домохозяйства.

Также было обнаружено, что постоянные потребители кофе с большей вероятностью потребляли больше алкоголя и у них была диагностирована артериальная гипертензия. Среди этой группы также были зарегистрированы такие характеристики, как более высокий ИМТ, сниженная физическая активность и меньший сон.