Узнайте все преимущества употребления вареных яблок

Яблоко — любимый фрукт многих людей, ведь оно не только вкусное, но и богато клетчаткой, витаминами А и С, а также минералами, такими как калий, магний, флавоноиды и кальций. Благодаря своим свойствам Яблоко помогает предотвратить ишемическую болезнь сердца и рак.

Этот фрукт можно есть в разных видах: измельчать с солью и лимоном, добавлять в смузи, добавлять к завтраку, добавлять в напитки, делать пюре и т. д. А как насчёт варёных или пюрированных яблок? Мы объясним это ниже.

Что происходит со свойствами яблока при варке?

Эксперты проанализировали свойства яблок в приготовленном виде и в виде пюре и пришли к выводу, что их польза практически такая же, как и у сырых яблок. Узнайте больше ниже.

Яблоко, как вареное, так и размятое, содержит фитохимические вещества, Антиоксиданты, которые помогают снизить риск заболеваний таких как рак, диабет и болезни сердца.

«Приготовление свежего яблочного пюре из целых фруктов, включая кожуру, помогает сохранить максимально возможное количество антиоксидантов », — отмечает медицинский портал WebMD .

Читайте: Как и почему сегодня, 5 августа, отмечается Международный день пива

Варёные яблоки содержат почти столько же клетчатки, сколько и цельные фрукты. Эта клетчатка растворима и, по данным WebMD , помогает снизить уровень сахара в крови.

Вареные фрукты тоже помогает лечить проблемы с пищеварением, такие как диарея или запор , так как нейтрализует последствия синдрома раздраженного кишечника.

Каковы его свойства?

В состав вареных яблок входят:

Калий
Витамин А
Витамин С
Витамин В6
Кальций
Магний

Как приготовить яблочное пюре?

Ингредиенты:

4–6 яблок любого вида.
1 стакан воды.
Корица по вкусу или лимонный сок.

Читайте: Какие продукты вызывают больше всего воспалений?

Инструкции:

Нарежьте яблоки дольками и удалите сердцевину. Можно очистить их от кожуры или оставить.
Положите яблоки и залейте водой в большую кастрюлю.
Варить на среднем огне.
После закипания варите на медленном огне 20–30 минут, пока яблоки не станут мягкими.
Измельчите или превратите в жидкую массу в кухонном комбайне или блендере.

Его можно употреблять в холодном или горячем виде.

* * * Будьте в курсе новостей, присоединяйтесь к нашему каналу WhatsApp * * * https://www.whatsapp.com/channel/0029VaAf9Pu9hXF1EJ561i03