Не покупайте больше оливкового масла, не прочитав это сначала
Оливковое масло — один из самых полезных и универсальных ингредиентов на кухне, но не все они одинаковы. Чтобы выбрать лучший вариант, важно учитывать следующие аспекты:
- Проверьте состав: убедитесь, что это 100% оливковое масло и что оно не содержит смесей с другими рафинированными маслами.
- Выбирайте максимально возможное чистое масло: существует три основных типа: оливковое масло, оливковое масло первого отжима и оливковое масло экстра-класса. Оливковое масло первого отжима отличается высочайшим качеством, лучшим вкусом и содержит большее количество антиоксидантов.
- Отдавайте предпочтение темным емкостям: свет может ухудшить свойства продукта, поэтому темная стеклянная емкость или банка поможет лучше сохранить его качество.
- Обратите внимание на материал, из которого изготовлена тара: в идеале она должна быть сделана из стекла или металла, поскольку пластмассы со временем могут менять свои свойства.
- Способ употребления: Идеально подходит для употребления в холодном виде, в качестве заправки для салатов или для обжаривания при низких температурах.
Помимо своего восхитительного вкуса, оливковое масло является важным источником полезных жиров. В первые три года жизни эти жиры играют ключевую роль в развитии мозга, работе кишечника и гормональном балансе у детей. Он должен присутствовать в рационе каждой семьи. Приглашаем вас следить за социальными сетями Валерии Кинтеро.
Инстаграм: @Valeriaquinteror
Фейсбук: @Valeriaquinteror
eltiempo
