Duas ervas encontradas na sua cozinha podem melhorar a memória e proteger contra a demência
Duas ervas populares que a maioria das pessoas tem na cozinha podem trazer grandes benefícios à saúde. Essas plantas também podem ajudar a melhorar a memória e, potencialmente, até mesmo proteger contra a demência.
De acordo com pesquisas, um composto encontrado tanto no alecrim quanto na sálvia pode reduzir o risco de Alzheimer. Esse composto, conhecido como ácido carnósico, é um poderoso antioxidante e anti-inflamatório que ajuda a proteger as células cerebrais de danos, como os associados à doença de Alzheimer.
Em um estudo recente, publicado na revista Antioxidants , pesquisadores desenvolveram uma versão estável do ácido carnósico chamada diAcCA. Estudos pré-clínicos mostraram que esse composto melhorou a memória, aumentou o número de sinapses (as conexões entre as células cerebrais) e reduziu proteínas prejudiciais relacionadas ao Alzheimer, como a beta-amiloide e a tau.
Espera-se que o composto possa ser testado em humanos. Dipa Kamdar, professor sênior de prática farmacêutica na Universidade de Kingston – que não participou do estudo – considerou a descoberta "empolgante".
Escrevendo para The Conversation , ela disse: “O que é especialmente emocionante é que o diAcCA só é ativado em regiões inflamadas do cérebro, o que pode minimizar os efeitos colaterais.
Até o momento, estudos em camundongos não mostram sinais de toxicidade e apresentam melhorias cognitivas significativas, o que aumenta a esperança de que os próximos testes em humanos sejam realizados. Os pesquisadores também acreditam que o diAcCA pode ajudar a tratar outras condições inflamatórias, como diabetes tipo 2, doenças cardiovasculares e doença de Parkinson.
A Sra. Kamdar também observou que outro composto, também presente no alecrim e na sálvia, pode auxiliar na saúde do cérebro. Ela disse: “Um desses compostos, o 1,8-cineol, ajuda a prevenir a degradação da acetilcolina, uma substância química cerebral essencial para o aprendizado e a memória.
Ao preservar a acetilcolina, o alecrim pode ajudar a melhorar o desempenho cognitivo, especialmente à medida que envelhecemos. Outro bônus? O alecrim é rico em antioxidantes, que ajudam a proteger as células cerebrais dos danos causados pelo estresse oxidativo – um fator importante no declínio cognitivo.
Antes desta pesquisa, um estudo de 2016 da Universidade de Northumbria constatou que pessoas expostas ao aroma de alecrim apresentaram melhora na memória. Como parte deste estudo, 150 pessoas saudáveis com 65 anos ou mais foram colocadas em salas perfumadas com óleos essenciais de alecrim e lavanda, ou em uma sala de controle sem aroma.
Eles foram solicitados a realizar testes que avaliaram sua memória prospectiva – a capacidade de se lembrar de fazer algo em um determinado momento, como tomar um medicamento, ou após receber um estímulo, como postar uma carta após ver uma caixa de correio. Eles também realizaram um teste de avaliação de humor.
Aqueles que estiveram no quarto com aroma de alecrim apresentaram memória prospectiva significativamente melhorada, com pontuações 15% mais altas em testes do que aqueles que estiveram no quarto sem aroma. Eles também estavam mais alertas.
Em contraste, aqueles que passaram um tempo no quarto com aroma de lavanda demonstraram um aumento significativo na calma e na satisfação, com uma diminuição na capacidade de lembrar de fazer algo em um determinado momento.
O Dr. Mark Moss, chefe do departamento de psicologia da universidade, comentou: “O alecrim, por sua vez, tem a reputação de ser associado à memória — até Shakespeare disse que 'alecrim é para lembrança' — e também é associado a ser revigorante.
Descobrimos que as pessoas ficam mais alertas depois de estarem em um ambiente com aroma de alecrim. Testamos a memória prospectiva – nossa capacidade de lembrar de lembrar de fazer algo – em pessoas com mais de 65 anos para ver se poderíamos melhorar sua capacidade, e descobrimos que o alecrim era capaz disso.
“Isso é potencialmente muito importante porque a memória prospectiva, por exemplo, permite que você se lembre de tomar seus medicamentos em determinados horários do dia.”
De acordo com o NHS, para diminuir o risco de demência, você deve:
- Coma uma dieta saudável e equilibrada
- Pratique pelo menos 150 minutos de exercícios por semana
- Mantenha uma espera saudável
- Parar de fumar
- Reduza o consumo de álcool
- Mantenha sua pressão arterial em um nível saudável
- Mantenha-se socialmente ativo
Daily Express
