7 hospitalizados após comerem salame são recolhidos devido a possível salmonela
Sete pessoas foram hospitalizadas após comerem salame recolhido devido a possível contaminação por salmonela.
A Agência de Saúde Pública do Canadá divulgou um aviso na quarta-feira informando que 57 pessoas — 44 em Alberta e 13 em Ontário — ficaram doentes após comerem o Salame Genova Doce da marca Rea, o Salame Genova Quente da marca Rea e o Salame Genova Suave da marca Bona.
A agência federal disse que a maioria das pessoas ficou doente entre meados de abril e o final de maio, depois de comer salame em sanduíches prontos ou comprado em balcões de frios.
Os produtos também foram distribuídos em supermercados, mercados especializados, restaurantes, cafés, delicatessens e açougues. A Agência Canadense de Inspeção de Alimentos (CFA) recolheu os produtos em Ontário, Alberta e Manitoba em 10 de junho.
Eles recomendam verificar os seguintes códigos de produto: 5035 226, 5049 226, 5020 228, 5035 228 e 5035 226.
Salmonella é uma doença bacteriana transmitida por alimentos que pode se espalhar vários dias ou semanas após uma pessoa ser infectada, mesmo que ela não apresente sintomas.
Pode resultar em infecções graves e potencialmente mortais, principalmente para crianças, grávidas, idosos e pessoas com sistema imunológico enfraquecido.
Pessoas saudáveis podem apresentar sintomas de curto prazo, como febre, dor de cabeça, vômitos, náuseas, cólicas e diarreia.
cbc.ca