Quão saudável é comer teleras?

Manter uma alimentação equilibrada e saudável é uma das tarefas mais complicadas para a maioria das pessoas, pois Embora todos nós queiramos estar na melhor forma física, muitas vezes não temos consciência de como tudo o que consumimos nos afeta ou não.

Todos os dias comemos alimentos diferentes, mas não sabemos realmente seu valor nutricional ou que tipo de propriedades eles fornecem ao nosso corpo.

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No México, um dos costumes mais comuns é acompanhar nossos pratos com tortillas, birotes, bolillos ou teleras.

As teleras são conhecidas por seu formato oval característico, com duas linhas marcadas em sua superfície. Macio e fofo por dentro, mas crocante por fora, este pão dourado tem um sabor rico, neutro, porém suave, perfeito para comer junto com outro alimento.

Embora a telera seja originária da Espanha , mais especificamente da Andaluzia , quando chegou ao México a receita deste alimento ancestral foi sendo modificada ao longo do tempo até se tornar o que é hoje, ou seja, feito com farinha de trigo, fermento, água e sal.

No entanto, embora seja bastante popular em algumas áreas do país, comer muito deste produto pode não ser muito bom para sua saúde.

Uma única peça de aproximadamente 60 g contém 183 calorias, 5,7 g de proteína, 39 g de carboidratos e 341,4 mg de sódio , ou seja, é praticamente o mesmo que comer três tortilhas de milho ou uma porção similar de bolillo.

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Então, embora não forneça muitas calorias e você possa incluí-lo perfeitamente em sua dieta sem quaisquer consequências, É importante medir as quantidades e não exceder este produto.

Lembre-se de que nenhum alimento é bom ou ruim, apenas as porções e a frequência com que o consumimos podem causar uma reação adversa em nosso corpo.

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