Niezbędny składnik śniadania: Co jest korzystniejsze: miód czy melasa?

Miód i melasa, podstawowe produkty śniadaniowe, są niezastąpione na stole, szczególnie w miesiącach zimowych. Oba dodają energii, wzmacniają układ odpornościowy i chronią przed chorobami. Który z nich jest więc korzystniejszy? Zdaniem ekspertów, odpowiedź jest inna, niż mogłoby się wydawać.

MIÓD WZMACNIA ODPORNOŚĆ

Miód od wieków znany jest jako źródło uzdrawiającej energii. Jego naturalne enzymy, przeciwutleniacze i właściwości antybakteryjne chronią organizm przed wirusami. Regularne spożywanie miodu jest szczególnie skuteczne w łagodzeniu bólu gardła, łagodzeniu kaszlu i wspomaganiu trawienia. Eksperci ostrzegają jednak, że ze względu na wysoką zawartość cukru miód należy spożywać z umiarem.

Melasa, naturalne magazynowanie żelaza i minerałów

Niezależnie od tego, czy jest to winogrono, morwa czy karob, melasa jest bogata w minerały. Zawarte w niej żelazo, wapń, magnez i potas skutecznie zwalczają anemię. Wspomaga również rozwój kości, dodaje energii i zwiększa odporność w chłodne dni. Eksperci twierdzą, że łyżeczka naturalnej melasy, szczególnie do śniadania, zapewnia witalność przez cały dzień.

CO JEST BARDZIEJ UŻYTECZNE?

Nie ma jednoznacznego zwycięzcy. Miód wyróżnia się działaniem ochronnym przed chorobami, a melasa – bogactwem minerałów. Zaleca się włączenie obu produktów do zdrowej diety.