Profeco: Oto najlepsze marki sera wieprzowego

Jeśli chcesz nadać swoim kanapkom niepowtarzalny smak, ser wieprzowy będzie świetnym wyborem. Wykonane z mięsnych, tłustych i skórnych części świni, Federalna Agencja Ochrony Konsumentów (Profeco) zaleca świadomy i przemyślany zakup tego produktu, ponieważ może on zawierać duże ilości sodu, cukru i tłuszczów nasyconych.

PRZECZYTAJ: Infonavit: Ile muszę zarabiać, żeby dostać pożyczkę w wysokości miliona peso? Czym jest ser wieprzowy?

Według magazynu konsumenckiego Profeco z maja 2025 r . ser wieprzowy to produkt spożywczy powstający w wyniku przetworzenia wieprzowiny. Dokładniej rzecz biorąc, pochodzi ona z tkanki tłuszczowej i skórnej głowy tego zwierzęcia.

Jest to potrawa bardzo popularna w Meksyku ze względu na swój smak. Należy do rodziny kiełbas i stanowi część narodowej oferty produktów mięsnych. W składzie tego produktu znajduje się nie tylko wieprzowina, ale także zioła i inne składniki odżywcze, takie jak konserwanty, fosforany, azotyny, a także znaczna ilość soli.

Choć sól i inne dodatki wydłużają termin przydatności żywności i poprawiają jej smak, Profeco ostrzega, że ​​spożywanie dużych ilości sodu i tłuszczów nasyconych wiąże się z chorobami serca, takimi jak nadciśnienie.

W tym wydaniu magazynu Consumer Magazine wspomniano, że „W Meksyku ponad 40% dorosłej populacji cierpi na nadciśnienie, a połowa z nich nie jest tego świadoma”. Dlatego zaleca się ograniczenie spożycia produktów o wysokiej zawartości sodu, aby zachować zdrowszy tryb życia.

ZOBACZ TEŻ: Banco del Bienestar: Czy w sklepach OXXO można wypłacić pieniądze? Jakie są najlepsze sery wieprzowe?

Badanie przeprowadzone przez Profeco wyróżniło kilka marek i prezentacji, podkreślając ich autentyczność pod względem jakości składników odżywczych i zdrowia:

• Alpejski (21$ za 100 g)
• Capistrano (25$ za 100 g)
• D-KAR (7$ za 100 g)
• FUD (27$ za 100 g)
• Galicja (14$ za 100 g)
• Peñaranda (76$ za 100 g)
• Salamanca (11$ za 100 g)
• Tangamanga (25$ za 100 g)

Ponieważ jest to produkt o dużej zawartości sodu i konserwantów, należy spożywać go rozważnie. Czasopismo Consumer Magazine radzi, abyśmy sprawdzali datę ważności oraz zawartość tłuszczów nasyconych i sodu na etykiecie opakowania.

EM