Jak najlepiej spożywać chayote – ze skórką czy bez?

Jeśli chodzi o jedzenie, co jest lepsze: jedzenie go ze skorupką czy bez? Ta informacja Cię zainteresuje.

Czy zazwyczaj obierasz chayote podczas gotowania? Home Dining Kitchen , strona internetowa specjalizująca się w technikach gotowania i gastronomii, omawia tę praktykę z dwóch perspektyw.

Nie przegap: O której godzinie w tę sobotę w Guadalajarze spadnie deszcz?

Przede wszystkim wyjaśniono, że Kucharze, którzy usuwają skórkę z chayote, robią to, ponieważ ułatwia to trawienie, zwłaszcza osobom o wrażliwej skórze lub mającym problemy z trawieniem; zmniejsza to jednak zawartość błonnika. .

Ponadto, Niektórzy zdejmują skórkę z owoców, gdyż uważa się, że dzięki temu jedzenie nie będzie miało gorzkiego smaku. , co skutkuje „łagodnym smakiem, który spodoba się szerszej publiczności”. Inną zaletą jest to, że poprawia atrakcyjność wizualną dania .

Przeczytaj: Miejsce w Tonalá, w którym odbyła się pierwsza msza w Nowej Galicji

Zamiast, Zwolennicy zachowania skórki chayote twierdzą, że pozwala im to zachować zawarte w niej składniki odżywcze. Meal Better wyjaśnia, że spożywanie skórki dostarcza organizmowi dużą ilość błonnika, a także znaczną ilość flawonoidów .

O czym należy pamiętać spożywając skórki chayote?

Ministerstwo Rolnictwa i Rozwoju Wsi nie robi żadnego rozróżnienia na to, czy owoc ten należy jeść ze skorupą, czy bez; jedynym zaleceniem jest ostrożność przy obchodzeniu się ze skórą, ponieważ mogą na niej znajdować się małe kolce .

Konsultacje: Dziś, w sobotę, w Jalisco i innych stanach prognozowane są intensywne opady deszczu.

Z tego powodu Meal Better zaleca dokładne oczyszczenie chayote przed gotowaniem, ponieważ skorupa, będąca barierą ochronną wewnętrznej części, może zatrzymywać pestycydy, woski i brud, które mogą powodować choroby .

Dobrym pomysłem jest zachowanie skórki chayote, pod warunkiem że zostanie ona odpowiednio oczyszczona. Masz pytania dotyczące włączenia tego pokarmu do swojej diety? Skonsultuj się ze specjalistą, aby wykluczyć wszelkie możliwe alergie.

* * * Bądź na bieżąco z nowościami, dołącz do naszego kanału WhatsApp * * *