We hebben het al die tijd mis gehad. Water is niet de beste vochtinbrengende vloeistof.

Wat hydrateert het beste?

Schotse onderzoekers schrijven hierover in het American Journal of Clinical Nutrition. Ze wijzen erop dat water, zowel koolzuurhoudend als plat, het lichaam goed hydrateert, maar dranken met een beetje suiker, vet of eiwit doen dat nog beter . Hierdoor blijft de hydratatie langer in het lichaam.

Zoals hoofdauteur van de studie, professor Ronald Maughan van St. Andrews University, uitlegt, is de hoeveelheid vocht die je in één keer inneemt het belangrijkste: hoe meer je inneemt, hoe sneller het vocht uit de maag wordt verwijderd en in de bloedbaan wordt opgenomen. Het is beter om dezelfde hoeveelheid vocht over een langere periode te verdelen, in kleinere porties.

De tweede belangrijke factor - volgens de specialist - zijn de voedingsstoffen die in de vloeistoffen zitten die je drinkt. Omdat melk, zowel magere als magere, eiwitten, lactose (melksuiker) en vetten bevat, duurt de opname ervan langer dan water alleen . Het lichaam blijft ook langer gehydrateerd.

Sinaasappelsap werkt op een vergelijkbare manier. Melk heeft echter als bijkomend voordeel dat het als een spons werkt en het water langer in het lichaam vasthoudt, wat resulteert in een geleidelijke afvoer van urine.

Rehydratatievloeistoffen die gebruikt worden bij diarree, wat uitdroging veroorzaakt, werken op een vergelijkbare manier. Naast een kleine hoeveelheid suiker bevatten ze elektrolyten, zoals natrium en kalium, die de vochtretentie in het lichaam ondersteunen.

"Het onderzoek bevestigde wat we al wisten: elektrolyten, zoals natrium en kalium, helpen het lichaam gehydrateerd te houden, terwijl de calorieën in de dranken de opname van vloeistoffen en de uitscheiding ervan via de urine vertragen", vertelde Melissa Majumdar van de Academy of Nutrition and Dietetics, die niet bij het onderzoek betrokken was, aan CNN.

Het is echter belangrijk om te onthouden dat dranken met veel suiker, zoals sinaasappelsap of cola, het lichaam niet beter hydrateren dan dranken met minder suiker . Hetzelfde geldt voor autorijden: als we meer brandstof tanken, zullen we niet sneller rijden.

Dranken met een hoger suikergehalte hebben als nadeel dat ze meer calorieën bevatten. Tegelijkertijd veroorzaken ze geen verzadigingsgevoel, wat op zijn beurt bijdraagt ​​aan obesitas. Melissa Majumdar is van mening dat het in zo'n situatie beter is om water te drinken, maar dan in kleinere porties en verspreid over de tijd. Water heeft een gunstig effect op de elasticiteit van de huid en helpt bij het afvoeren van gifstoffen uit het lichaam.

Het meest schadelijke is om tijdens warm weer naar alcohol te grijpen, bijvoorbeeld bier, omdat het een vochtafdrijvend effect heeft. Ook al geeft koud bier je het gevoel dat je dorst lest, het heeft het tegenovergestelde effect, omdat het uitdroging bevordert.

Koffie hangt er vooral van af hoeveel we drinken bij warm weer. In grotere hoeveelheden, van twee tot vier kopjes, kan het een vochtafdrijvend effect hebben , vooral bij mensen die normaal gesproken minder vaak naar koffie grijpen. Dit effect kan worden verminderd door melk of een beetje suiker aan de koffie toe te voegen.

Auteursrechtelijk beschermd materiaal: de regels voor herdruk staan ​​vermeld in de regelgeving .