De vrucht die NIET favoriet is bij velen en die vitamine A en C aan het lichaam levert

De vrucht die niet bij velen in de smaak valt, maar die vitamine A en C levert, wordt aan tafel vaak met argwaan bekeken, hoewel hij meer voordelen verbergt dan we denken. Met deze beschrijving doelen we op papaja, een vrucht die oorspronkelijk uit Midden-Amerika komt en die, ondanks dat hij niet bij iedereen in de smaak, geur of textuur valt, een bijzondere plaats inneemt in de voeding dankzij zijn voedingswaarde en gezondheidsvoordelen .

Papaja is diep oranje van kleur als hij rijp is en heeft zwarte zaden erin. Hij staat bekend om zijn een vrucht die voornamelijk bestaat uit water, koolhydraten en papaïne, een enzym dat de vertering van eiwitten bevordert.

Volgens het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling (Sader) is deze vrucht niet alleen verfrissend en licht, maar ook Het bevat meerdere helende eigenschappen en een hoge concentratie vitamine A en C.

Hoeveel calorieën bevat papaja? Waarom is het zo'n aanrader?

Volgens El Poder del Consumidor bevat 100 gram papaja slechts 44 kilocalorieën, waardoor het een gezonde, energiezuinige optie is voor wie zijn dieet wil behouden. Het is een ideale vrucht voor wie zittend werkt en bovendien gemakkelijk mee te nemen is.

Papaja is rijk aan:

• Vitamine A, C en B-complex
• Mineralen zoals kalium, magnesium en foliumzuur

Deze voedingsstoffen bevorderen de gezondheid van het hart en de bloedvaten, het gezichtsvermogen en een goede huidconditie.

Belangrijkste voordelen van papaja

Volgens El Poder del Consumidor bevat papaja een hoge concentratie bètacarotenen, antioxidanten die het immuunsysteem helpen bij de strijd tegen vrije radicalen, die verantwoordelijk zijn voor celveroudering en verschillende ziekten.

Het wijst erop dat kan vezels leveren, Wat bijdraagt aan de darmgezondheid, constipatie voorkomt en de spijsvertering verbetert. Het helpt ook de bloedsuikerspiegel en insulinespiegel te reguleren.

Papaïne, het enzym in deze vrucht, heeft ontstekingsremmende en bacteriedodende eigenschappen. Het wordt zelfs gebruikt in de cosmetica-industrie omdat het de collageenproductie stimuleert, de huidelasticiteit verbetert en werkt als een natuurlijke exfoliant.

Een andere belangrijke voedingsstof in papaja is choline, aldus El Poder del Consumidor. Choline is essentieel voor functies zoals leren, geheugen en spierbeweging. Het draagt ook bij aan een goede nachtrust, het behoud van celmembranen en het verminderen van chronische ontstekingen.

Papaja is het hele jaar door verkrijgbaar en in Mexico kun je het gelukkig bijna overal kopen. Met zoveel voedings- en medicinale kwaliteiten bewijst deze vrucht dat, hoewel het misschien niet ieders favoriet is, het een plaats op tafel verdient vanwege de voordelen die het het lichaam biedt.

*Met informatie van het Ministerie van Landbouw en Plattelandsontwikkeling en El Poder del Consumidor

*Blijf op de hoogte van het nieuws, word lid van ons WhatsApp-kanaal

Lees ook: Is het gezond om runderlever te eten?

VAN