Ecco cosa succede al tuo corpo se assumi vitamine scadute

Le vitamine sono una parte importante della cura quotidiana della salute. Molte persone ricorrono agli integratori vitaminici per per rafforzare il sistema immunitario, migliorare il metabolismo, compensare carenze nutrizionali o semplicemente come parte della tua routine di benessere. Tuttavia, quando si dimenticano flaconi di medicinali nell'armadietto dei medicinali e la data di scadenza è superata, sorge spesso una domanda: è sicuro assumere vitamine scadute?

Cosa significa quando una vitamina è scaduta?

La data di scadenza sulla confezione di un integratore non indica che il prodotto diventerà tossico immediatamente dopo la scadenza. Piuttosto, indica il periodo entro il quale il produttore garantisce la potenza e l'efficacia del prodotto, a condizione che sia stato conservato in condizioni adeguate (lontano da calore, umidità e luce diretta).

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Sebbene l'assunzione di vitamine scadute non rappresenti generalmente un rischio grave per la salute, possono verificarsi determinati effetti o conseguenze, principalmente legati a una diminuzione della loro efficacia.

1.- Perdita di potenza

Il problema principale è che, col tempo, i principi attivi delle vitamine perdono stabilità. Ciò significa che una vitamina scaduta potrebbe non essere più in grado di fornire i benefici attesi.

2.- Possibile deterioramento fisico

Sebbene sia raro, se il prodotto è stato esposto a umidità o temperature estreme, potrebbe presentare alterazioni di colore, consistenza o un odore sgradevole, segno di deterioramento. In questo caso, è meglio gettarlo via.

3.- Basso rischio di effetti avversi

Nella maggior parte dei casi, l'assunzione di vitamine scadute non causa gravi effetti collaterali, soprattutto se la data di scadenza è stata superata di recente. Tuttavia, se l'integratore contiene erbe o altri ingredienti meno stabili, potrebbe causare disturbi di stomaco o reazioni inaspettate.

"La maggior parte degli integratori, compresi i multivitaminici, non sono pericolosi dopo la data di scadenza, ma perdono efficacia", spiega la Food and Drug Administration (FDA) degli Stati Uniti.

Quanto tempo dopo la scadenza possono essere utilizzati?

Non esiste una regola esatta, poiché ogni tipo di vitamina ha una stabilità diversa. Per esempio:

• Le compresse solide solitamente mantengono la loro efficacia per mesi dopo la data di scadenza.
• Liquidi, caramelle gommose e capsule di gel morbido tendono a degradarsi più velocemente.
• Le vitamine come la C o il complesso B, sensibili al calore e alla luce, perdono efficacia più rapidamente di altre come la D o il calcio.

Tuttavia, se sono trascorsi diversi mesi o più di un anno dalla data di scadenza, è meglio non consumarli.

• Controllare la confezione: se si notano cambiamenti di colore, consistenza, odore o la confezione è danneggiata, gettarla via.
• Consulta un professionista: se hai domande specifiche su un integratore, è meglio consultare un medico o un farmacista.
• Conservare correttamente: conservare gli integratori in luoghi freschi e asciutti, al riparo dalla luce solare, per prolungarne la durata di conservazione.
• Non automedicarti: anche se possono sembrare innocue, le vitamine vanno assunte responsabilmente, perché un eccesso può causare effetti collaterali.

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Assumere una vitamina scaduta non è solitamente pericoloso, ma può renderla meno efficace. Sebbene non sia motivo di allarme immediato, è meglio sostituire gli integratori scaduti con prodotti freschi per garantire al tuo corpo tutti i benefici di cui ha bisogno.

BB