Alimentazione sana: scopri come misurare le porzioni, secondo l'IMSS
Il cibo gioca un ruolo molto importante nella nostra salute, poiché può aiutarci ad avere uno stile di vita migliore e prevenire le malattie. Ci sono molti strumenti che possono aiutarci a migliorarlo. Qui vi mostriamo come l' Istituto Messicano della Sicurezza Sociale (IMSS) menziona che possiamo misurare le nostre porzioni.
Come vengono misurate le porzioni di cibo?Le porzioni consigliate variano a seconda dell'alimento, ecco un elenco.
Alimenti di origine animale
- Filetti di pesce, petto di pollo appiattito o bistecche: una porzione equivale più o meno alle dimensioni del palmo di una mano.
- Pezzi di pollo: una porzione corrisponde a un piccolo pezzo senza pelle.
- Affettati: una porzione corrisponde a due fette sottili di prosciutto o di petto di tacchino.
- Uovo: una porzione corrisponde a uno o due albumi.
- Latte e yogurt: una porzione corrisponde a una tazza.
Cereali
- Riso, cereali e pasta: una porzione equivale a mezza tazza dosatrice.
- Pane e tortillas in scatola: una porzione corrisponde a un pezzo.
- Bolillo: una porzione corrisponde a mezzo pezzo.
- Biscotti semplici: una porzione corrisponde a 5 pezzi.
Frutta e verdura
- Frutta: una porzione corrisponde alla dimensione di un pugno.
- Verdure: una porzione equivale a una tazza di verdure crude e mezza tazza di verdure cotte.
Legumi
- Fagioli, ceci, lenticchie: una porzione equivale a mezza tazza.
Grassi
- Semi o frutti delle piante: si consiglia di aggiungerli come accompagnamento ai pasti e la porzione non deve superare un pugno.
Le porzioni che dovresti mangiare in un dato momento dipendono dal fatto che si tratti di colazione, pranzo o cena. Puoi consultare un nutrizionista se necessario.
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