Natalia Durán, diététicienne et experte en microbiote : « 3 alliés pour maîtriser l'inflammation cet été »

En été, la hausse des températures et de l'humidité peut avoir des conséquences importantes sur les personnes atteintes de maladies inflammatoires ou auto-immunes . Cela s'explique en partie par le fait que ces affections altèrent l'équilibre du microbiote intestinal , selon des recherches récentes comme celles de Guo et al . La diététicienne Natalia Durán , spécialisée dans la santé intestinale, met en garde contre l'importance de protéger l'intestin pendant cette période et nous propose « trois alliés pour maîtriser l'inflammation cet été, qui peuvent faire toute la différence ».

L'une des ressources les plus recommandées pour protéger l'intestin en été est le probiotique Saccharomyces boulardii . Cette souche s'est avérée utile pour prévenir la diarrhée et restaurer le microbiote après des maladies aiguës, notamment lors de voyages ou de repas au restaurant . « C'est un allié précieux , car il contribue à maintenir une barrière intestinale solide et réduit l'inflammation », explique Durán. Des essais cliniques comme celui de McFarland confirment son efficacité, avec des résultats de 84 % dans la prévention de la diarrhée associée aux antibiotiques .

Enzymes digestives pour repas copieux ou variés

Les repas d'été ont tendance à être plus copieux ou différents de la normale, ce qui peut surcharger le système digestif . Dans ces cas, les enzymes digestives peuvent faire la différence. Comme le montre une étude clinique publiée par Ullah et al. , leur utilisation réduit les ballonnements abdominaux et améliore le confort digestif général . « Elles sont très utiles lors des changements de rythme et de menus », souligne l'expert. Elles favorisent également un sommeil plus réparateur en réduisant l'inconfort après les repas.

La L-Glutamine , un acide aminé qui favorise la santé intestinale , est une autre recommandation clé de la diététicienne. En période de stress, de chaleur ou de déséquilibres alimentaires , elle contribue à maintenir l'intégrité de la muqueuse intestinale , selon des études comme celle d'Achamrah et al. « Lorsque l'intestin est protégé, le système immunitaire réagit mieux et le risque d'inflammation chronique est moindre », souligne Durán. Pour elle, prévenir les déséquilibres est la meilleure stratégie pour ceux qui souhaitent passer un été sans rechutes ni crises digestives.