Lucía, résidente en médecine : « Les probiotiques sont à la mode, mais si je ne les combine pas avec une alimentation saine, ils passent dans mes intestins comme des touristes. »

Les probiotiques ont le vent en poupe , mais leur effet dépend largement de la façon dont nous les utilisons. C'est ce qu'explique Lucía, interne en médecine , dans une vidéo informative sur les réseaux sociaux. Bien que de plus en plus de personnes intègrent ces micro-organismes à leur alimentation pour leurs bienfaits sur la santé intestinale et générale , Lucía met en garde contre une erreur courante : les consommer sans prendre soin de son alimentation de base peut annuler leur effet potentiel.

« Si j'en consomme, mais que je ne les accompagne pas d'une alimentation équilibrée , ils passent simplement par mes intestins comme des touristes et repartent », explique le médecin. Pour que les probiotiques s'implantent et agissent dans l'organisme, il est essentiel de leur fournir un environnement propice, et c'est là que les prébiotiques entrent en jeu.

Quelle est la différence entre les probiotiques et les prébiotiques ?

Lucía explique que les probiotiques sont des bactéries bénéfiques que nous pouvons intégrer à certains aliments ou compléments alimentaires. Cependant, leur efficacité est directement liée à la présence de prébiotiques, qui agissent comme « engrais » nécessaires pour nourrir ces bactéries. « Les prébiotiques sont des glucides complexes, qui peuvent être des fibres ou des amidons. Toutes les fibres ne sont pas des prébiotiques, bien que la grande majorité le soient », ajoute-t-elle. Un microbiote bien nourri contribue à réduire l'inflammation chronique , à améliorer le système immunitaire, le métabolisme et même l'humeur.

Parmi les aliments les plus riches en prébiotiques, on trouve les bananes, les pommes, l'ail, les oignons, les poireaux, l'avoine et le son de blé . Les aliments fermentés , comme le kéfir, le yaourt grec, le kombucha et les olives , sont également recommandés. Ces aliments contribuent à maintenir et à renforcer l'équilibre du microbiote intestinal.

Lucía recommande aux adultes de consommer au moins 25 grammes de fibres par jour . « Idéalement, il faut les combiner avec d'autres aliments, et si vous souhaitez optimiser leurs bienfaits, ajoutez un probiotique », explique-t-elle.

L'experte rappelle que le maintien d'un microbiote équilibré n'a pas seulement un impact sur la digestion. « L'inflammation chronique est à l'origine de la grande majorité des maladies actuelles », souligne-t-elle, citant des pathologies telles que le diabète, l'hypertension, la dyslipidémie et les maladies cardiovasculaires . De plus, l'influence du microbiote s'étend à la sphère émotionnelle et mentale. Elle cite d'ailleurs une étude de 2017 de l'Université du Colorado qui a établi un lien entre la consommation de prébiotiques et une meilleure qualité du sommeil, ainsi qu'une réduction du stress.