Zwei weitere Todesfälle und sieben weitere Erkrankungen wurden bei einem tödlichen Ausbruch im Zusammenhang mit Fertiggerichten aus Nudeln gemeldet.
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Zwei weitere Menschen sind gestorben und sieben weitere sind erkrankt, nachdem sie Fertiggerichte aus der Kroger-Filiale gegessen hatten. und Trader Joe's Filialen.
Die US-Gesundheitsbehörde CDC gab am Donnerstag in einem Update die neuen Fälle bekannt. Damit steigt die Gesamtzahl der Betroffenen im Zusammenhang mit dem Ausbruch auf 27 Erkrankungen, 25 Krankenhausaufenthalte und sechs Todesfälle in 18 Bundesstaaten. Außerdem wurde ein Schwangerschaftsverlust gemeldet.
Alle Patienten erkrankten nach dem Verzehr von Fertiggerichten mit Nudeln, die Linguine, Fettuccine, Penne oder andere Nudelsorten der Firma Nate's Fine Foods LLC mit Sitz in Roseville, Kalifornien , enthielten.
Tests ergaben, dass die Nudeln mit Listerien verunreinigt waren, einem potenziell tödlichen Krankheitserreger, der insbesondere für Schwangere und ältere Menschen gefährlich ist.
Die Nudeln wurden an große Hersteller von Fertiggerichten und Nudelsalaten geliefert, die unter verschiedenen Namen verkauft wurden, darunter Scott & Jon's Shrimp Scampi mit Linguini Bowls und Marketside Grilled Chicken Alfredo mit Fettuccine.
Im September ordnete Nate's Fine Foods LLC aufgrund der Verunreinigung einen Rückruf von mehr als 245.000 Pfund ihrer Nudeln an.
Die Ermittler der CDC vermuten, dass es im Rahmen des Ausbruchs noch viele weitere Fälle gibt, die noch nicht gemeldet wurden.
Der erste Patient des Ausbruchs wurde im August letzten Jahres entdeckt, aber die CDC brachte ihn erst im September dieses Jahres mit Nudeln von Nate's Fine Foods in Verbindung, nachdem weitere Krankheitsfälle gemeldet worden waren.
Tests ergaben, dass die Nudeln mit Listerien verunreinigt waren, einem potenziell tödlichen Krankheitserreger, der besonders für Schwangere und ältere Menschen gefährlich ist (Symbolbild).
Dies wurde durch Tests festgestellt, die zeigten, dass der gleiche Listerienstamm, der bei den Patienten gefunden wurde, auch in den Nudeln vorhanden war, die mit einem anderen tödlichen Ausbruch in Verbindung gebracht wurden.
FreshRealm, ein Unternehmen aus San Clemente, Kalifornien, das Nates Pasta in seinen Fertiggerichten verwendete, bestätigte die genetische Übereinstimmung zwischen den Proben und dem aktuellen Ausbruch.
Neben den Produkten von Scott & Jon's und Marketside gehören dazu auch Produkte von Giant Eagle, Kroger, Trader Joe's, Albertons und Home Chef.
Die Ermittler der CDC gaben diese Woche die neuen Todesfälle und Fälle bekannt und teilten mit, dass jeweils ein Todesfall in Hawaii und Oregon gemeldet wurde.
Es wurden keine weiteren Details über die Patienten bekannt gegeben, einschließlich ihrer Namen, ihres Alters und etwaiger Vorerkrankungen.
Laut CDC sind die im Zuge des Ausbruchs erkrankten Patienten im Durchschnitt 74 Jahre alt, die Altersspanne reicht von vier bis 92 Jahren.
Mehr als zwei Drittel sind weiblich, drei Viertel gehören der weißen Bevölkerungsgruppe an.
Es war nicht klar, wie die Nudeln verunreinigt wurden, aber Experten sagten, es sei möglich, dass die Nudeln die Bakterien aufgenommen hätten, nachdem sie in einer Produktionsanlage mit unsauberen Maschinen in Kontakt gekommen waren.
Mehrere nationale Lebensmittelketten haben Dutzende von Produkten zurückgerufen, die mit den betroffenen Nudeln hergestellt wurden.
Die Nudeln wurden an große Hersteller von Fertiggerichten und Nudelsalaten geliefert, die unter verschiedenen Namen verkauft wurden, darunter Marketside Grilled Chicken Alfredo mit Fettuccine.
Die Nudeln wurden an große Hersteller von Fertiggerichten und Nudelsalaten geliefert, die unter verschiedenen Namen verkauft wurden, darunter Scott & Jon's Shrimp Scampi mit Linguini-Schalen.
Kunden werden gebeten, ihre Kühl- und Gefrierschränke auf die zurückgerufenen Lebensmittel zu überprüfen und diese zu entsorgen oder gegen volle Rückerstattung in die Geschäfte zurückzubringen. Neben Walmart und Trader Joe's wurden die Lebensmittel auch bei Sprouts, Kroger und Albertsons verkauft.
Eine vollständige Liste der zurückgerufenen Fertiggerichte mit Nudeln finden Sie auf der Website der FDA.
Ein Sprecher von Nate's Fine Foods erklärte Ende September: „Unsere oberste Priorität ist die Sicherheit der Menschen, die unsere Produkte genießen, und wir werden weiterhin alle geeigneten Maßnahmen ergreifen, bis diese Angelegenheit geklärt ist.“
„Nate’s Fine Foods entschuldigt sich aufrichtig für die dadurch möglicherweise entstandene Besorgnis.“
Der Sprecher fügte hinzu: „Wir setzen uns weiterhin uneingeschränkt für Transparenz ein und werden alle notwendigen Schritte unternehmen, um die Gesundheit und das Vertrauen unserer Kunden zu schützen.“
Im Zuge des Ausbruchs wurden Todesfälle in sechs Bundesstaaten gemeldet, darunter auch Hawaii, Illinois, Michigan, Oregon, Texas und Utah.
Folgende Bundesstaaten haben Krankheitsfälle gemeldet: Kalifornien, Florida, Hawaii, Illinois, Indiana, Louisiana, Michigan, Minnesota, Missouri, North Carolina, Nevada, Ohio, Oregon, South Carolina, Texas, Utah, Virginia und Washington.
Schätzungen zufolge infizieren sich in den USA jedes Jahr etwa 1.250 Menschen mit Listerien. Es handelt sich jedoch um eine schwerwiegende Infektion, die jährlich zu Krankenhausaufenthalten von schätzungsweise 1.000 Patienten und zum Tod von etwa 170 Menschen führt.
Listerieninfektionen, auch Listeriose genannt, wenn sie eine Erkrankung verursachen, sind eine schwerwiegende Infektion, die durch den Verzehr von mit dem Bakterium Listeria monocytogenes kontaminierten Lebensmitteln hervorgerufen wird.
Es kommt in feuchten Umgebungen, im Boden, im Wasser, in verrottender Vegetation und in Tieren vor und übersteht Kühlung und andere Maßnahmen zur Lebensmittelkonservierung.
Viele Lebensmittel können den Erreger enthalten, am häufigsten findet man ihn jedoch in Rohmilch, Weichkäse und Fertigprodukten wie abgepackten Sandwiches. Auch gekochte Schalentiere, Pökelwaren und Fisch, einschließlich Sushi, sowie vorgeschnittenes Obst stellen ein Risiko dar.
Es handelt sich um eine besonders schwerwiegende Infektion bei Kindern unter fünf Jahren und älteren Erwachsenen, die ein schwächeres Immunsystem haben und weniger gut in der Lage sind, die Infektion abzuwehren.
Auch für Schwangere ist die Infektion gefährlich, da sie das Risiko einer Totgeburt oder Fehlgeburt erhöht.
Daily Mail
