Kanada, olası salmonella nedeniyle fıstık ürünlerine yönelik geri çağırmayı genişletiyor
Kanada'da salmonella bulaşması riski nedeniyle daha fazla fıstık ürünü geri çağrılıyor . Bu, bu hafta fıstıkla ilgili ürünler için yapılan çok sayıda geri çağırmanın sonuncusu. Bunlar arasında viral bir Dubai markalı çikolata da yer alıyor.
Son olarak Andalos markalı baklava hamuru ürünlerinden birkaçı geri çağrıldı.
Geri çağrılan yedi Andalos ürünü şunlardır:
- baklava dikdörtgenleri
- baklava üçgenleri
- baklava
- baklava fıstıklı wardah
- baklava fıstık burma
- baklava esh al bolbol fıstık
- baklava ikram tepsisi
Geri çağırma ayrıca baklava aswara fıstık, knafeh ashta ve znoud el sett olmak üzere herhangi bir markası olmayan yedi ürünü de kapsıyor.
Perşembe günü yapılan geri çağırmada, ürünlerin Ontario, Quebec ve New Brunswick'te ve ayrıca çevrimiçi olarak dağıtıldığı belirtildi.
Kanada Gıda Denetim Ajansı, geri çağırmanın ajansın gıda kaynaklı hastalık salgınıyla ilgili yaptığı soruşturma sırasında tespit edilen bulgular sonucu gerçekleştiğini söyledi.
Salmonella kaynaklı salgın nedeniyle dokuz kişi hastaneye kaldırıldı ve aralarında Dubai markalı viral çikolataların da bulunduğu bazı fıstık markalarını veya fıstık içeren ürünleri tüketen yaklaşık 50 kişi hastalandı.
Kanada Halk Sağlığı Kurumu, salgından etkilenenlerin dörtte üçünün kadın olduğunu bildirdi.
PHAC, çok sayıda kişinin fıstık veya bu gıdayı içeren ürünleri yedikten sonra hastalandığını belirterek, geri çağrılan fıstıkların unlu mamullerde kullanılıp satılmış olabileceği uyarısını yaptı.
Kanadalılara, geri çağrılan bir ürünü tükettikleri için hastalandıklarını düşünmeleri halinde sağlık uzmanlarını aramaları tavsiye ediliyor.
Salmonella bulaşmış yiyeceklerin görünüşü veya kokusu bozuk olmayabilir, ancak yine de insanları hasta edebilir.
İnsanlara, geri çağrılan ürünlerin olup olmadığını kontrol etmeleri ve bunları atmaları veya satın aldıkları yere iade etmeleri tavsiye ediliyor.
Sağlıklı kişilerde ateş, baş ağrısı, kusma ve mide bulantısı gibi kısa süreli semptomlar görülebilir, ancak CFIA küçük çocukların, hamile kadınların, yaşlı yetişkinlerin ve bağışıklık sistemi zayıflamış kişilerin daha ciddi ve bazen ölümcül enfeksiyonlara yakalanabileceği konusunda uyarıyor.
CFIA, sektörün geri çağrılan ürünleri piyasadan kaldırdığını doğruladığını söylüyor.
globalnews
