Biyohacker Bryan Johnson, ömrünüzü uzatmak için kahve içmenin en iyi yolunu açıklıyor
Yayımlandı: | Güncellendi:
Kahve, biyohacker Bryan Johnson'ın sağlığını iyileştirmek için yıllar önce vazgeçtiği bir şeydi.
Ancak biyolojik olarak gerçek yaşından on yaş daha genç olduğunu iddia eden 48 yaşındaki adamın kafein konusundaki tutumunu yeniden düşünmesine neden olan yeni bir çalışma ortaya çıktı.
Johnson, yeni bir videoda Louisiana'daki Tulane Üniversitesi'nden elde edilen bulgulara dikkat çekerek, kahve içenlerin herhangi bir nedene bağlı ölüm riskinin kahve içmeyenlere kıyasla yüzde 16, kalp damar hastalığı riskinin ise yüzde 31 daha düşük olduğunu belirtti.
Ancak Johnson, 'bir püf noktası var ve kahveyi ne zaman içtiğiniz önemli' dedi .
ABD Ulusal Sağlık ve Beslenme İncelemesi'ne (NHANES) 1999-2018 yılları arasında katılan 40 bin 725 yetişkinden elde edilen verilerin kullanıldığı araştırmada, gün boyunca kahve içmenin ölüm riskini aynı oranda azaltmadığı görüldü.
Bilim insanları, sabah saatlerinde kahve içmenin kalp sağlığına daha fazla fayda sağlamasıyla bağlantılı olduğunu açıklamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulduğunu söylerken, bunun muhtemelen öğleden sonra veya akşam saatlerinde kafein tüketiminin uykuyu ve hormonları bozmasından kaynaklandığını ileri sürdüler.
O dönemde başyazar Dr. Lu Qi şunları söylemişti: 'Bu, kahve içme zamanlamalarını ve sağlık sonuçlarını test eden ilk çalışma.
Bulgularımız, sadece kahve içip içmediğinizin veya ne kadar içtiğinizin değil, kahveyi hangi saatte içtiğinizin de önemli olduğunu gösteriyor. Genellikle beslenme rehberimizde zamanlama konusunda tavsiyelerde bulunmuyoruz, ancak belki de gelecekte bunu düşünmeliyiz.
Bryan Johnson (burada oğluyla birlikte görülüyor) sabah kahvesi içenlerin daha iyi sağlık sonuçlarına sahip olduğunu gösteren bir araştırmaya atıfta bulundu
Johnson, video klibinde izleyicilere, eğer öğleden sonra uyanık kalmak için kahve içiyorlarsa, 'uzun ömür faydalarını kaçırıyor olabilirsiniz' uyarısında bulundu.
'Kafeinin vücudunuzda yarı ömrü beş ila altı saattir' diye ekledi.
'Yani saat 15:00'te içilen bir fincan kahve, saat 21:00'de vücudunuzda yarım fincan kahve bırakıyor.
'Sisteminizde kalan kafein uykunuzu bozabilir.
'Ve bunu yeterince söylemediysem, uyku genel sağlığınız için yapabileceğiniz bir numaralı şeydir.'
Johnson, sabahları kahve içiyorsanız ve bu durum uykunuzu bölmüyorsa, kafeinin çok sayıda sağlık faydası olabileceğini ve uzun ömürlülüğü destekleyebileceğini söyledi.
'Metabolizma hızınızı artırabilir, damar fonksiyonlarınızı ve kan akışınızı iyileştirebilir' dedi.
Uzun yaşam uzmanı, kahvede bulunan kafein ve polifenollerin iltihabı azaltabileceğini ve beyin hücrelerini koruyabileceğini belirtti.
Kahve içme zamanlamasına göre kahve alım miktarları ile ölüm riski arasındaki doz-tepki ilişkilerini gösteren grafikler
Polifenoller, bitkilerde bulunan ve antioksidan görevi görerek hücre hasarıyla savaşmaya yardımcı olan doğal bileşiklerdir. Kahve 100'den fazla polifenol içerir.
Bu maddeler aynı zamanda vücudunuzun hasarlı veya yıpranmış hücreleri temizleme süreci olan otofajiyi de tetikleyebilir.
Johnson şu sonuca vardı: 'Eğer kahvenin uzun ömür üzerindeki potansiyel faydalarından yararlanmak istiyorsanız, günün erken saatlerine odaklanın, öğleden sonralarının geç saatlerinden kaçının ve ayrıca şeker yüklemelerinden veya faydaları ortadan kaldıracak şeylerden kaçının.
'Kafeini doğru şekilde tükettiğinizde, aynı zamanda uzun ömür terapisi olarak da kullanılabilir.'
Johnson'ın, öğleden önce üç kez titizlikle zamanlanmış vegan öğünü ve 100'den fazla takviye içeren sıkı günlük rutinine sabah kahvesi içmeyi de dahil edip etmediği henüz bilinmiyor.
Johnson, uzun yaşam planının bir parçası olarak, pahalı takviyelerin değil, acı biberlerin daha uzun yaşamanın anahtarı olabileceğini açıkladı.
Johnson, video klibinde izleyicilere, uyanık kalmak için öğleden sonra kahve içiyorlarsa 'uzun ömür faydalarını kaçırıyor olabilecekleri' konusunda uyarıda bulundu (stok görsel)
ABD, İtalya , Çin ve İran'da 570 binden fazla kişi üzerinde yapılan 2020 tarihli bir araştırmaya işaret ederek, düzenli olarak acı biber tüketenlerin, tüketmeyenlere kıyasla kardiyovasküler ölüm oranında yüzde 26, kanser ölüm oranında ise yüzde 23 azalma olduğunu tespit etti.
Genel olarak her türlü ölüm riskleri yüzde 25 daha düşüktü.
Amerikan Kalp Derneği'nin araştırması, acı biberlerin sağlığa neden iyi geldiğine dair bir sonuca varamadı ancak daha önce yapılan araştırmalar, acı bibere karakteristik baharatını veren kapsaisin maddesi nedeniyle bu besinin iltihap giderici, antioksidan, kanser karşıtı ve kan şekerini düzenleyici etkiye sahip olduğunu buldu.
Yaşlanma karşıtı rejimine yılda 2 milyon dolardan fazla para harcadığı bildirilen Johnson , düzenli olarak acı biber tüketip tüketmediğini açıklamadı ancak X'teki paylaşımına "Acı olanlar, hazırım" diye ekledi.
Daily Mail
