Salam yedikten sonra hastaneye kaldırılan 7 kişi, olası salmonella nedeniyle geri çağrıldı

Salmonella bulaşması ihtimali nedeniyle geri çağrılan salamı yiyen yedi kişi hastaneye kaldırıldı.

Kanada Halk Sağlığı Kurumu Çarşamba günü, Rea marka Genoa Salami Sweet, Rea marka Genoa Salami Hot ve Bona marka Mild Genova Salami'yi yedikten sonra 57 kişinin (44'ü Alberta'da, 13'ü Ontario'da) hastalandığını belirten bir bildiri yayınladı.

Federal kurum, çoğu insanın nisan ortası ile mayıs sonu arasında, hazır sandviçlerde salam yemesi veya şarküteri tezgahlarından satın alınması sonucu hastalandığını bildirdi.

Ürünler ayrıca marketlerde, özel pazarlarda, restoranlarda, kafelerde, şarküterilerde ve kasaplarda da dağıtıldı. Kanada Gıda Denetleme Ajansı, 10 Haziran'da Ontario, Alberta ve Manitoba'daki ürünleri geri çağırdı.

Aşağıdaki ürün kodlarını kontrol etmenizi öneriyoruz: 5035 226, 5049 226, 5020 228, 5035 228 ve 5035 226.

Salmonella, kişide herhangi bir belirti olmasa bile, enfekte olduktan birkaç gün veya hafta sonra yayılabilen, gıda kaynaklı bir bakteriyel hastalıktır.

Özellikle çocuklar, hamileler, yaşlılar ve bağışıklık sistemi zayıf olan kişilerde ciddi ve ölümcül enfeksiyonlara yol açabiliyor.

Sağlıklı kişilerde ise ateş, baş ağrısı, kusma, mide bulantısı, kramplar ve ishal gibi kısa süreli semptomlar görülebilir.