Pestisitler, Asmalar ve Sağlık: Yeni PestiRiv Çalışmasının Söylemediği Şeyler
ANSES ve Santé Publique France, kapsamlı araştırmalar yürüttü ve PestiRiv çalışmasına 11 milyon avro harcadı. Sonuç: Üzüm bağlarının yakınında yaşayanlar bitki koruma ürünlerine daha fazla maruz kalıyor... İlgili kişilerin maruz kaldığı risklerden ise tek kelime edilmiyor.
"Bu kimseyi tatmin etmeyecek bir çalışma. Ne bağcılar ne de çevre dernekleri," diyor Sauternes'deki bir grand cru classé olan Preignac'taki Château de Malle'nin sahibi, PestiRiv'in sonuçlarının sunulmasından birkaç gün önce. Girondeli bağcının tahmini doğru çıktı. 15 Eylül Pazartesi günü, Sağlık Bakanlığı'nda, Fransız Ulusal Gıda Güvenliği Ajansı (ANSES) ve Fransa Halk Sağlığı'ndan (SPF) bir dizi bilim insanı, genel olarak Fransa'nın, özellikle de Bordeaux ve Konyak'ın bağlarını titreten çalışmanın perdesini araladı.
Bağların yakınında yaşayan insanlar gerçekten tehlikede mi ve kansere yakalanabilirler mi? Tüm şarap endüstrisi, dernekler, bağlardan 200 metre mesafede yaşayan Fransız nüfusunun %4'ü ve "yeşil", besleyici ve kârlı bir Fransız tarımı hayal eden herkes bu sorunun cevabını bekliyordu. Devlet kurumları, herkesin zaten şüphelendiği şeyi doğruladı: "Bağların yakınında yaşayan insanlarda pestisitlere maruz kalma oranı genellikle daha yüksektir."
En çok 3-6 yaş arası çocuklar etkileniyorAraştırmacılar, geleneksel veya organik bağcılıkta kullanılan 56 bitki sağlığı ürününün varlığını araştırdılar: folpel (küf ilacı), metiram, glifosat, fosetil alüminyum, spiroksamin, piretrinler , bakır, kükürt. Duplomb yasasının ünlü neonikotinoidi, diğer ürünlerde kullanılan asetamiprid hedef alınmadı. Altı bağcılık bölgesi, 265 işletme, 750 çocuk ve 300 bağcı dahil yaklaşık 3.000 kişi incelendi. Evlerdeki hava, saç, idrar ve elektrik süpürgelerinden gelen toz vb. Hatta bahçedeki sebzeler bile laboratuvara gönderildi. Bu saha çalışması, ilave emdirme kaynaklarını belirlemek için anketlerle desteklendi.
Birkaç kanıt doğrulandı: "Bağ ilaçlama döneminde pestisit maruziyeti ve kontaminasyon seviyeleri daha yüksektir", "konut ile bağ arasındaki mesafe azaldığında ve kullanılan pestisit miktarı arttığında maruziyet artar." Bazı veriler endişeleri körükleyebilir: 3-6 yaş arası çocuklarda emprenye oranı daha yüksektir. "Bunun nedeni çocukların yaşam tarzıdır. Toprakla temas halindedirler, nesnelere dokunurlar, ellerini ağızlarına götürürler." Organik tarımda yaygın olarak kullanılan bakırın örneklerin çoğunda bulunduğunu unutmayın.
Birkaç ipucu: Evinize girdiğinizde ayakkabılarınızı çıkarın, evinizin zeminini haftada bir kez paspaslayın, kümeslerdeki tavuk yumurtalarının tüketimini sınırlayın ve çamaşırlarınızı içeride kurutun.
Çalışmanın liderleri, asıl mesele henüz ortaya konmadı: "PestiRiv, popülasyonların sağlık durumu hakkında bilgi sağlamadığı gibi, maruziyetle ilişkili sağlık risklerinin belirlenmesine de olanak tanımıyor," diye itiraf ediyor. Bu, şüpheleri gidermek veya bilimsel olmaktan çok ideolojik hale gelen bir tartışmayı çözmek için yeterli değil. Şarap endüstrisi için net bir yeni yol haritası önermek de yeterli değil. ANSES ve Santé publique France, "PestiRiv, güvenlik mesafelerini belirlemek için bilgi sağlamayı amaçlamıyor," diye hemfikir. Mevcut bitki koruma ürünlerinin hiçbiri piyasadan çekilmeyecek.
11 milyon avroluk bir çalışmaPestiRiv liderleri birkaç öneride bulundu: "Bitki sağlığı ürünlerinin kullanımını kesinlikle gerekli olanla sınırlayın, tedavilerden önce bölge sakinlerini bilgilendirin ve araştırmalara devam edin." Bağcılık bölgelerindeki sakinlere "evlerine girerken ayakkabılarını çıkarmalarını, haftada bir yerleri paspaslamalarını, kümes hayvanlarından yumurta tüketimini sınırlamalarını ve çamaşırlarını iç mekanda kurutmalarını" tavsiye ediyorlar. Bir dilek tutuyorlar: "Bitki sağlığı ürünlerinin kullanımıyla ilgili verilerin gerçek anlamda erişilebilir olmasını istiyoruz. Ulusal, erişilebilir ve düzenli olarak güncellenen bir veritabanı, gerçek uygulamalar ile çevreye geçişler arasındaki bağlantıları netleştirmeyi ve böylece yerel halkın maruziyetini daha iyi anlamayı mümkün kılacaktır."
Peki ya bağ profesyonellerinin aşırı maruziyeti, organik ve konvansiyonel arasındaki ayrım, diğer yasaklı pestisitlerin varlığı, bağcılık bölgeleri arasındaki karşılaştırma, bebeklerin gebe bırakılması ve hepsinden önemlisi risk değerlendirmesi? Faturası 11 milyon avroyu bulan PestiRiv'in sonuçlarında bunlardan tek bir söz bile edilmiyor. Bu soruları cevaplamak için daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulacak.
