Zencefil ve soğan: Uzman, beslenmenin gerçekten soğuk algınlığına karşı koruyup korumadığını açıklıyor

Sağlıklı bir beslenmeyle kendimi soğuk algınlığı ve gripten koruyabilir miyim? "Hayır" cevabı çok sert olur, bu yüzden şunu söylemek daha doğru olur: Mümkün olabilir, ancak kesin olarak bilmiyoruz çünkü bilimsel bir kanıt yok. Kimse size "Soğuk algınlığından, gripten, COVID-19'dan ve gripten korunmak için şunu şunu yiyin!" diyemez. Bu tamamen hayal ürünü. Soğuk algınlığına karşı garantili bir diyet yoktur.

Bilimsel olarak sağlam önerilerde bulunmak mümkün olmasa da, belirli bir "fitofarmakolojik olasılık" mevcuttur. Bunun nedeni, menümüzde gerçekten çok etkili bitki bazlı mikrop öldürücülerin bulunmasıdır; ancak bunların bağışıklık sistemini güçlendirici ve antibiyotik etkilerine dair kanıtlar, temel araştırma düzeyinin, yani tüp bebek çalışmalarının ötesine geçmemektedir.

Bunlar arasında özellikle "fitopenisilin" içeren sarımsak ve mikrop öldürücü ve birçok başka faydalı etkisi olan acı biberler yer alır. Soğan, biber, yaban turpu, hardal ve zencefildeki keskin bileşikler de birçok sağlık faydası sağlayabilir .

Ancak: Kesin bir kanıt olmaması, kimseyi bu güçlü baharatların tadını çıkarmaktan alıkoymamalı. Sarımsak ve acı biber sevenler sadece lezzetli yemekler yemiyorlar; aynı zamanda birçok farmakolojik olarak aktif fitokimyasal da tükettikleri açık. Belki de bu metabolit karışımı daha iyi sağlığa katkıda bulunuyordur, kim bilir - kesinlikle mümkün. Acılı yiyeceklerin sizin için gerçekten neler yaptığına dair şaşırtıcı bilgiler için okumaya devam edin.

Soğuk algınlığınız olduğunda, sağlıklı olduğunuz zamana göre çok daha az iştahınız olduğundan, şu çok önemlidir: Vücudunuzu her zamankinden daha dikkatli dinleyin. Vücudunuzun o anda ne istediğine dikkat edin ve sadece o kadar yiyin ve için, başka hiçbir şey yemeyin. Bu şekilde, mini açlığınızı, vücudunuzun bu "savunmasız dönemde" ihtiyaç duyduğu yiyeceklerle giderirsiniz. Ne kadar sezgisel beslenirseniz o kadar iyi.

Büyük ihtimalle hayır. Saygın kuruluşların yaptığı çok sayıda çalışma, kesinlikle olumsuz sonuçlar ortaya koydu. Kışın D vitamini hakkında bilmeniz gereken tüm temel bilgiler için okumaya devam edin; örneğin, üç büyük tıp derneğinin oybirliğiyle genel D vitamini takviyesine karşı çıktığını biliyor muydunuz?

Buna katkıda bulunması mümkün olabilir - keskin bileşenlerle ilgili yukarıdaki cevaba bakın. Ancak zencefil yıllardır mucizevi bir kök olarak bilinse ve sıklıkla süper gıda olarak adlandırılsa da, abartmayalım.

Zencefil, keskin ve baharatlı notasından sorumlu olan iyi bilinen gingerol de dahil olmak üzere çeşitli keskin, biyo- ve farmakolojik olarak aktif uçucu yağlar ve maddeler içerir.

En önemli iki yönlü ipucu şudur: Yeterince ve her şeyden önce kaliteli uyku alın ve sağlıksız stres veya sıkıntıdan kaçının. Uykunuz ne kadar iyi ve stresiniz ne kadar azsa, güçlü bir bağışıklık sistemine sahip olma olasılığınız o kadar yüksek olur.

Ayrıca, vücudun ihtiyaç duyduğu tüm besinleri, vitaminleri ve mineralleri almasını sağlayacak şekilde beslenmek tavsiye edilir - ki bu da nispeten kolaydır: Bireysel olarak dengeli bir beslenmeye dikkat edin.

Bunu yapmanın en iyi yolu sezgisel olarak yemek yemektir: Sadece gerçek, fiziksel açlık hissettiğinizde ve sadece gerçekten istediğiniz, size lezzetli gelen ve her şeyden önemlisi iyi tolere edebildiğiniz şeyleri yiyin.

Doyana ve kendinizi iyi hissedene kadar yiyin. Ardından sezgilerinizi ahlakınızla birleştirerek "Ethuition" adı verilen mükemmel uyumu yaratırsanız, hem bedeninizi hem de zihninizi tam anlamıyla tatmin eden ve mutlu eden, hem yazın hem de kışın vücudunuzun ihtiyaç duyduğu tüm besinleri sağlayan bütünsel ve sağlıklı bir beslenme düzeni geliştirme olasılığınız en yüksek olur.

Uwe Knop , sertifikalı bir beslenme uzmanı, yazar ve meslek dernekleri, şirketler ve sürekli tıp eğitimi etkinliklerinde konuşmacıdır. UZMANLAR Çemberimizin bir parçasıdır. İçerik, kişisel uzmanlığına dayalı kişisel görüşlerini temsil etmektedir.