Узнайте о пользе авокадо для здоровья.

В последние годы авокадо приобрело значительную популярность как в Мексике, так и во всем мире благодаря своей универсальности в приготовлении пищи и исключительной питательной ценности. В свете Международного дня авокадо, который отмечается 31 июля, важно понимать пользу авокадо и то, как этот фрукт может положительно влиять на здоровье.

Авокадо, также известный как «зелёное золото», — суперфуд, неотъемлемая часть мексиканской кухни. Его используют в самых разных блюдах: от гуакамоле до салатов, сальсы, смузи и тостад. Помимо своего вкуса и кремообразной текстуры, он выделяется содержанием как минимум 15 незаменимых питательных веществ: калорий, углеводов, белков, пищевых волокон, витаминов A, C и E, фолиевой кислоты, калия, магния, железа, кальция, натрия и мононенасыщенных жиров.

Согласно информации мексиканского правительства, авокадо обладает множеством полезных для здоровья свойств. Среди наиболее примечательных – способность питать кожу, волосы и ногти, Благодаря высокому содержанию витаминов С и Е, этот фрукт также улучшает настроение, снабжает организм энергией и помогает поддерживать здоровый вес.

Он также является отличным помощником для здоровья глаз, поскольку снижает риск таких заболеваний, как катаракта. Что касается сердечно-сосудистой системы, регулярное употребление авокадо Улучшает здоровье сердца, снижает уровень «плохого» холестерина (ЛПНП), повышает уровень «хорошего» холестерина (ЛПВП) и помогает регулировать уровень сахара в крови. Это делает его идеальным продуктом для профилактики резистентности к инсулину и улучшить пищеварение.

Другие преимущества включают в себя: защита мозга от нейродегенеративных заболеваний, укрепление костей и уменьшение воспалений в суставах.

Мексика является одним из ведущих мировых производителей авокадо. Лидирует штат Мичоакан, на долю которого приходится 84,9% национального объёма, или более миллиона тонн. Авокадо производят и другие штаты, включая Халиско, Мехико, Наярит, Морелос и Герреро.

*По информации SUN

*Будьте в курсе новостей, присоединяйтесь к нашему каналу WhatsApp

Читайте также: Оставшиеся праздники и длинные выходные в 2025 году с дополнительной оплатой за работу

ИЗ