Para quem diz que não consegue acordar sem tomar café, aqui está! Más notícias para os amantes de café: ele também não deixa o cérebro em paz à noite!
Há muito se sabe que produtos que contêm cafeína , como café , chá , bebidas energéticas e chocolate, interrompem o sono. No entanto, uma nova pesquisa da Universidade de Montreal, no Canadá, revelou os efeitos da cafeína durante o sono com mais detalhes. O estudo publicado mostra que a cafeína altera o funcionamento do cérebro durante o sono, impedindo o descanso. Com seu efeito estimulante, a cafeína mantém o cérebro ativo não apenas durante a vigília, mas também durante o sono.
De acordo com a pesquisa, a cafeína aumenta a complexidade dos sinais cerebrais , aproximando o cérebro de um estado chamado "criticalidade". Criticalidade é um estado em que o cérebro está em equilíbrio entre estrutura e flexibilidade, sendo mais eficiente em termos de processamento de informações, aprendizado e tomada de decisões. No entanto, esse estado não é adequado para o sono. O Prof. Karim Jerbi afirmou: "A cafeína faz com que o cérebro fique hiperativo durante o sono, o que impede um descanso de qualidade."
Cientistas descobriram que a cafeína enfraquece particularmente as ondas cerebrais delta, teta e alfa associadas ao sono profundo. O sono não REM (n-REM), a fase em que a memória é consolidada, é particularmente afetado negativamente pela cafeína. Isso pode reduzir o efeito restaurador do sono e levar à fadiga e à falta de concentração durante o dia.
O estudo constatou que a cafeína tem efeitos mais pronunciados em jovens adultos entre 20 e 27 anos. Isso ocorre porque os jovens têm mais receptores de adenosina no cérebro. Normalmente, esses receptores se acumulam durante o dia, aumentando a tendência ao sono. No entanto, a cafeína bloqueia esses receptores, promovendo a vigília e dificultando o adormecimento dos jovens. Os pesquisadores alertam que isso pode afetar seriamente a qualidade do sono dos jovens.
Vale lembrar que a cafeína não é encontrada apenas no café, mas também em chás, refrigerantes, energéticos, chocolates e alguns medicamentos. Especialistas recomendam evitar o consumo de cafeína, especialmente à noite. Limitar a ingestão de cafeína pode ajudar o cérebro a descansar e promover um padrão de sono saudável. Embora isso seja uma má notícia para os amantes de café, a qualidade do sono pode ser preservada com o consumo consciente.
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