Quão saudáveis são as asas de frango?

Asas de frango são as preferidas da cidade. Populares em bares e restaurantes, costumam ser preparadas com molhos tão variados quanto os clientes que as adoram. Do clássico churrasco, buffalo ou habanero, a sabores mais exóticos como teriyaki, queijo ou diferentes combinações de pimentas.

As asas de frango se posicionaram como um prato intermediário entre um lanche e uma refeição principal, com popularidade crescente na sociedade . Seja para assistir a um evento esportivo ou simplesmente para passear, as asas de frango passaram por diferentes mãos e bocas nos últimos anos . Diversas redes desse tipo de comida proliferaram pelo país, e a experiência se multiplicou.

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De acordo com o Conselho Mexicano de Carnes (Comecarne), consumir asas de frango é benéfico se preparadas com o mínimo de intervenção . Elas são fáceis de digerir e oferecem diversos benefícios. Por exemplo, a cada 100 gramas de asas de frango, você pode obter 18,33 gramas de proteína.

Com todo o respeito ao molho, este pedaço de frango tem zero carboidratos e pouca gordura, o que certamente aumentará devido ao processo de cozimento. Quanto ao colesterol, a média é de 77 mg. Uma porção normal forneceria 120 calorias no total. É claro que, se isso for acompanhado de bebidas alcoólicas, a ingestão calórica pode disparar.

Essas considerações decorrem de um estilo de alimentação quase caseiro. Evitar molhos, temperos e condimentos. E, como já mencionado, evitar bebidas alcoólicas. Portanto, o que se entende por "asas" não é totalmente saudável. No entanto, isso não deve privá-lo da experiência recreativa que tal espaço proporciona. Lembre-se apenas de que não é recomendado como parte do consumo diário.

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