Baklava contendo pistache é recolhido devido ao risco de salmonela

A Agência Canadense de Inspeção de Alimentos emitiu um aviso de recall para alguns doces da marca Andalos distribuídos em New Brunswick, Ontário, Quebec e vendidos online.

A maioria dos produtos recolhidos foi vendida em uma padaria em Montreal e servida aos clientes entre 25 de junho e 26 de julho.

Os pistaches foram alvo de vários recalls relacionados nas últimas duas semanas, e a Agência Canadense de Inspeção de Alimentos diz que o último alerta foi acionado por sua investigação sobre um surto de doença transmitida por alimentos.

Na terça-feira, a Agência de Saúde Pública do Canadá informou que 52 pessoas em Quebec, Ontário, Colúmbia Britânica e Manitoba ficaram doentes e nove foram parar no hospital após comer pistaches contaminados e produtos assados contendo a noz.

A agência de saúde disse ao The Canadian Press na quarta-feira que espera que mais casos de salmonela ligados a este surto sejam relatados nos próximos meses.

Salmonella é uma doença bacteriana transmitida por alimentos que pode causar febre, dor de cabeça, vômitos, náuseas, cólicas e diarreia.

Pode resultar em infecções graves e potencialmente mortais, principalmente para crianças, grávidas, idosos e pessoas com sistema imunológico enfraquecido.