Saúde. Onda de calor: Quais são as melhores bebidas?

Água é obviamente a bebida preferida em climas quentes. É natural, sem açúcar nem calorias, e de fácil absorção pelo corpo. Recomenda-se beber pelo menos um litro e meio a dois litros por dia regularmente, sem esperar sentir sede.

Cansou de água? Não hesite em adicionar seu toque pessoal preparando águas com infusão ou saborizadas! Limonada, pepino, folhas de hortelã, canela em pau, gengibre fresco, frutas vermelhas, algumas gotas de água de flor de laranjeira ou de rosas...

Há muitas opções, então seja criativo! Além de água, você também pode complementar com chás ou infusões de ervas (camomila, verbena). Por exemplo, à noite, antes de dormir.

Leite, infusões, água de coco

Embora nada substitua a água, alternativas, consumidas com moderação, também são possíveis. É o caso do chá e do café, que são diuréticos em altas doses. No entanto, você pode beber uma ou duas xícaras de café ou uma tigela de chá, o que ajudará a mantê-lo hidratado.

O leite de vaca às vezes é apresentado, de acordo com diversos estudos, como mais hidratante do que a água! Na verdade, o leite contém quase 90% de água e eletrólitos que promovem o equilíbrio hídrico. No entanto, ele continua rico em calorias, gordura e pode ser difícil de digerir para grande parte da população, especialmente em climas quentes.

Para quem digere bem, beber um copo de leite pela manhã ou no lanche pode ser uma opção adicional para variar a ingestão de líquidos.

Outra opção? Um smoothie, uma mistura de frutas em purê e água ou leite. Rico em fibras, recomenda-se prepará-lo em casa para garantir que não seja muito rico em açúcar. A água de coco, rica em eletrólitos, proporciona uma boa ingestão de água. No entanto, ainda é doce e deve ser consumida com moderação.

Se você tem dificuldade para engolir líquidos ou simplesmente deseja variar sua dieta, existem alternativas à água. Frutas como melão, melancia, ameixa, uva, frutas cítricas e vegetais crus como pepino e tomate são boas fontes de água.

Frutas inteiras são preferíveis a sucos de frutas, mesmo que ambos tenham alto teor de água: a retenção de água é mais lenta com frutas inteiras, graças principalmente às fibras. As fibras também permitem que o açúcar seja absorvido mais lentamente, ao contrário dos sucos de frutas, que são fontes concentradas de açúcares de ação rápida.

Bebidas a evitar

Se você tem dificuldade para engolir líquidos ou simplesmente deseja variar sua dieta, existem alternativas à água. Frutas como melão, melancia, ameixa, uva, frutas cítricas e vegetais crus como pepino e tomate são boas fontes de água.

Cuidado também com bebidas muito açucaradas, como refrigerantes, que, embora refrescantes, também podem causar desidratação em climas quentes e quando consumidos em excesso. O excesso de glicose no sangue excede a capacidade dos rins de reabsorvê-la e, em seguida, é eliminado na urina, juntamente com a água.

Observação : Apesar da tentação, evite beber água gelada quando estiver muito quente. Beber uma bebida muito fria pode causar a constrição dos vasos sanguíneos ao redor do estômago, retardando a digestão e potencialmente causando cólicas estomacais.

Fonte: Prefeitura de Bouches du Rhône, The American Journal of Clinical Nutrition