O superalimento japonês queimador de gordura é ideal para reduzir a gordura da barriga, especialmente no verão.

Combater o inchaço abdominal durante os meses mais quentes é uma grande preocupação para quem busca melhorar o bem-estar físico. Nesta época do ano, caracterizada por hábitos alimentares pouco saudáveis e roupas mais justas, muitas pessoas recorrem a produtos naturais para se sentirem menos inchadas sem abrir mão de uma dieta saudável.

Um dos aliados menos conhecidos para esse objetivo vem da Ásia e está sendo gradualmente incorporado às dietas voltadas para a desintoxicação e o controle de peso. É o kuzu , um superalimento japonês que, além de melhorar a digestão, contribui para o equilíbrio metabólico e é baixo em calorias.

O que é kuzu e por que ele é considerado benéfico?

Kuzu é uma planta com flores pertencente à família Fabaceae , nativa do Japão e do sul da China. Sua raiz seca e moída produz um pó branco utilizado por suas propriedades medicinais, graças à sua riqueza em flavonoides, isoflavonas, saponinas e cumarinas . De acordo com o endocrino.cat , "esta planta possui muitas propriedades benéficas, embora nem todas sejam comprovadas por estudos científicos de qualidade".

Entre os efeitos positivos mais comprovados do kuzu estão sua capacidade de neutralizar a acidez estomacal , reduzir a inflamação intestinal e promover a flora digestiva . Além disso, devido ao seu alto teor antioxidante, é creditado por desempenhar um papel significativo na prevenção do envelhecimento celular e na proteção do sistema cardiovascular.

O pó de kuzu é usado principalmente como espessante sem glúten na culinária. Ele é dissolvido em água fria antes de ser adicionado a sopas, molhos ou sobremesas, como flans e pudins . Cinco gramas de kuzu equivalem a quinze gramas de amido de milho e fornecem apenas 17 calorias, tornando-o um ingrediente adequado para dietas hipocalóricas focadas na perda de gordura abdominal. Mesmo assim, especialistas lembram que dietas milagrosas não existem e que os superalimentos devem sempre fazer parte de uma dieta balanceada e acompanhada de exercícios físicos. Se os sintomas persistirem, é melhor consultar um médico.