Ceny chleba rosną w Stambule

Rada Dyrektorów Izby Handlowej w Stambule (ITO) przedstawiła Zgromadzeniu Izby na lipcowym posiedzeniu swoją propozycję nowej maksymalnej stawki celnej na chleb w Stambule.

Zgodnie z propozycją, maksymalna cena kilograma chleba w Stambule wynosi 75 TL, a maksymalna cena 200 gramów – 15 TL. W grudniu ubiegłego roku cena 200 gramów chleba wynosiła 12,5 TL.

Zaproponowano 10-procentową podwyżkę dla regionu Wysp Książęcych. Decyzja, podjęta na posiedzeniu Rady Dyrektorów 7 lipca 2025 roku, została przedłożona parlamentowi do zatwierdzenia. Po zakończeniu procesu decyzyjnego nowa taryfa będzie oficjalną ceną maksymalną w Stambule. Po zaproponowaniu 10-procentowej podwyżki dla Wysp Książęcych cena 200 gramów chleba może wynieść nawet 16,5 TL.

Według ekonomim.com, cła mają wejść w życie po zatwierdzeniu przez Zgromadzenie Izby Handlowej w Stambule (İTO). Niedawne prośby piekarzy o aktualizację cen z powodu rosnących kosztów w Stambule stały się tematem debaty publicznej.

CENA MOŻE ZOSTAĆ WZROSNIĘTA W PRZYPADKU WZROSTU WAGI Różne ceny stosowane w wielu piekarniach wywołały debatę w parlamencie. Po dyskusji Selim Şimşek, wiceprzewodniczący Komitetu ds. Chleba, Mąki i Produktów Piekarniczych Izby Handlowej w Stambule (ITO), zabrał głos, wskazując, że cena maksymalna to górny limit cenowy, jaki można zastosować do chleba, mówiąc: „Firmy mogą sprzedawać poniżej tej ceny, ale nie mogą jej przekroczyć. Kolejnym szczegółem jest cena za kg przy ustalaniu ceny. Zatem, jeśli chleb kosztuje 75 TL za kg, 200 gramów chleba kosztuje 15 TL. 240 gramów chleba można sprzedać za 18 TL. To jest odpowiednia cena. Piekarnie Kara mają trudności z produkcją 200 gramów. 200 gramów chleba wygląda jak kanapka. Dlatego powstaje 240 gramów chleba, który można sprzedać za 18 TL. Chleb może być produkowany w różnych gramaturach, pod warunkiem, że jest zgodny z okólnikiem chlebowym. Jeśli nie ma różnicy w gramaturze, można złożyć skargę. Wojewódzki Urząd Handlu przeprowadza kontrole cen”.

Z drugiej strony, ostatnio w przedsiębiorstwach zrzeszonych w Izbie Piekarzy ponownie podniesiono cenę chleba, a cenę tę zastosowano w sposób analogiczny do ITO.

Źródło: My Economy