Większe zanieczyszczenie mikroplastikiem w napojach w szklanych butelkach, obwiniana farba na metalowych zakrętkach

Badanie kończy się kontrintuicyjnym wynikiem: napoje (piwo, napoje gazowane, mrożona herbata, wino lub woda) sprzedawane w szklanych butelkach zawierają więcej mikroplastiku niż te sprzedawane w plastikowych butelkach. Zanieczyszczenie jest prawdopodobnie spowodowane farbą pokrywającą metalowe nakrętki, ujawnia badanie opublikowane przez Francuską Agencję ds. Żywności, Środowiska i Bezpieczeństwa Pracy (ANSES) w piątek, 20 czerwca.

Praca ta, będąca częścią rozprawy finansowanej przez Anses i region Hauts-de-France, została opublikowana w połowie maja w czasopiśmie specjalistycznym Journal of Food Composition and Analysis .

Celem tego projektu było „zbadanie ilości mikroplastiku w kilku rodzajach napojów sprzedawanych we Francji i zbadanie wpływu, jaki różne pojemniki mogą mieć” na zawartość mikroplastiku, powiedział Guillaume Duflos, dyrektor ds. badań w ANSES, agencji Agence France-Presse (AFP). „To pierwszy raz, kiedy tego typu prace zostały przeprowadzone we Francji” – podkreślił.

Wyniki wykazały obecność średnio stu cząsteczek mikroplastiku na litr w szklanych butelkach coli, lemoniady, mrożonej herbaty i piwa. To poziom zanieczyszczenia od pięciu do pięćdziesięciu razy wyższy niż w plastikowych butelkach i puszkach.

„Spodziewaliśmy się odwrotnego rezultatu” – wyjaśnia doktorantka AFP Iseline Chaïb, która przeprowadziła tę pracę w laboratorium bezpieczeństwa żywności ANSES w Boulogne-sur-Mer (Pas-de-Calais). „Następnie zauważyliśmy, że w szkle cząstki, które wyłoniły się z próbek, miały ten sam kształt, ten sam kolor i ten sam skład polimerowy, a zatem ten sam plastik, co zewnętrzna farba kapsułek zamykających te szklane butelki” – kontynuuje .

Zespół badaczy zauważył, że farba na kapsułkach „ma drobne rysy, niewidoczne gołym okiem, prawdopodobnie z powodu tarcia między kapsułkami, gdy są przechowywane przed użyciem”, szacując, że „może to powodować uwalnianie cząstek na powierzchni kapsułek”.

W przypadku wody (mineralnej lub naturalnej) stwierdzono, że ilość mikroplastiku jest „stosunkowo niska, niezależnie od pojemnika, ze średnią liczbą 4,5 cząstek na litr w szklanych butelkach i 1,6 cząstek w plastikowych butelkach lub kartonach” – wyjaśnia Anses.