Hoewel het 10 duizend lira per kilo kost, is het erg gewild: het schijnt goed te zijn tegen maagproblemen.

De vraag naar kruidenproducten is toegenomen, met name die gericht op gewichtsverlies, verbetering van de spijsvertering en versterking van het immuunsysteem. Melike Aydoğan, die al jaren als kruidendeskundige werkt in het district Kocaeli in Izmit, zegt dat producten zoals witte thee, paardenbloemkoffie, ginseng, mastiekgom en kaneelstokjes in de zomermaanden ondanks hun hoge prijzen veel belangstelling trekken.

Aydoğan, die aangaf dat de grootste vraag naar witte thee in de zomermaanden is, zei: "Witte thee kost momenteel 2500 lira per kilo. Het vetverbrandende effect is hoger dan dat van groene thee. Het geeft ook een verzadigd gevoel en verhoogt de weerstand van het lichaam. Hoewel het niet erg bekend is, is het effect ervan echt hoger." Aydoğan, die ook de recente interesse in paardenbloemkoffie noemde, zei: "Paardenbloemkoffie geeft zowel een verzadigd gevoel als vetverbranding. Het is ook zeer goed bij constipatieproblemen. Het is een van de bestverkochte producten in de zomer. Er is ook veel vraag naar ginseng, bekend om zijn energieke werking. Ginseng wordt meestal met honing geconsumeerd en in kleine hoeveelheden ingenomen. Het kost 5000 lira per kilo. Het helpt je om je overdag energieker te voelen en verhoogt de vitaminespiegel in het lichaam. We verkopen het per gram, omdat zelfs een zeer kleine hoeveelheid effectief is."

De prijs van mastiekgom, een van de meest geliefde producten voor mensen met maagproblemen, is een nekpijn. Aydoğan zei: "Een kilo mastiekgom kost 10.000 lira. Het is zeer effectief tegen gastritis, reflux, maagzweren en brandend maagzuur. Je kunt het fijnstampen en met honing mengen, of je kunt het direct kauwen als kauwgom."

"NATUURLIJKE OPLOSSING VOOR ZOETE CRISIS: KANEELSTOKJE"

Aydoğan, die stelde dat mensen die hun zoetekauw willen onderdrukken, kaneelstokjes gebruiken, zei: "We geven kaneelstokjes meestal aan diabetici. Het brengt de suikerspiegel in balans en vermindert de trek in zoetigheid. Het heeft ook een afslankend effect. Het wordt gebruikt als detoxwater. De prijs per kilo is 850 TL. Paardenstaart, wat betaalbaarder is, is ook effectief, zowel uitwendig als inwendig. Dit kruid is zeer effectief tegen rugpijn en hernia's. Het wordt gekookt, geplet en op de rug aangebracht. Gedronken is het goed tegen ontstekingen in het lichaam."

Aydoğan, die ook inging op de voorkeuren voor seizoensproducten, zei: "In de zomer worden groene thee, kaneelstokjes en witte thee meer verkocht. In de winter staan ​​producten zoals kaasjeskruid, linde en kaasjeskruid op de voorgrond. Senna en hongersnoodkruid zijn tegenwoordig ook erg in trek. We geven ze meestal bij constipatie."