7 desserts die ongezond lijken, maar eigenlijk gezond kunnen zijn

Als we het over desserts hebben, denken veel mensen meteen aan overtollige suikers, lege calorieën en "verboden" eten als ze hun gezondheid of figuur willen verbeteren. Maar niet alle desserts hoeven een bedreiging te zijn voor een evenwichtig dieet. Sterker nog, sommige zoetigheden kunnen verrassend voedzaam zijn. als ze bereid zijn met natuurlijke ingrediënten en in de juiste porties.

LEES: 7 veelvoorkomende voedingsmiddelen die schadelijk kunnen zijn voor uw nieren als u ze dagelijks eet

Hieronder vindt u een lijst met desserts die eruit zien als een 'zonde', maar eigenlijk gezonde opties zijn, ideaal om zonder schuldgevoel van te genieten.

1.- Avocado- en cacaobrownies

Ze lijken misschien een caloriebom, maar deze brownies zijn gemaakt met avocado, ter vervanging van boter of olie. Avocado geeft ze een romige textuur en levert gezonde vetten, vezels en antioxidanten. Gezoet met honing, dadels of stevia zijn ze een zoete en voedzame optie.

2.- Chocolademousse met aquafaba

Aquafaba is het vocht dat overblijft na het koken van kikkererwten of het vocht uit blik. Door de textuur is het op te kloppen als eiwit, ideaal voor het maken van een mousse zonder room of eigeel. Als je er pure cacao en een beetje natuurlijke zoetstof aan toevoegt, krijg je een luchtig, smaakvol, zuivelvrij en caloriearm dessert.

3.- Bevroren bananenijs (Nice Cream)

Nice cream wordt gemaakt van bevroren, rijpe bananen en wordt gemixt tot het een romige textuur heeft, vergelijkbaar met traditioneel ijs. Je kunt er cacao, bessen, pindakaas of zelfs eiwitpoeder aan toevoegen om het completer te maken. Het bevat geen toegevoegde suiker en is 100% natuurlijk.

4.- Energietruffels met dadels en kokos

Deze zoete balletjes zijn gemaakt met dadels, walnoten, cacaopoeder en geraspte kokos en vormen een uitstekende bron van energie, vezels en gezonde vetten. Ze zijn perfect als zoete traktatie tussen de maaltijden door of als dessert na het sporten. Ze bevatten geen geraffineerde suiker of bloem.

5.- Griekse yoghurtparfait met fruit en zaden

Dit dessert is even mooi als verrukkelijk. Het enige wat je nodig hebt is natuurlijke Griekse yoghurt, vers fruit zoals bessen, mango of banaan, een handvol zelfgemaakte granola of havermout en wat zaden (chia, lijnzaad of zonnebloem). Rijk aan eiwitten, probiotica, vitaminen en vezels.

6.- Gebakken appel met kaneel en walnoten

Een gebakken appel, bestrooid met kaneel en gevuld met gehakte walnoten of amandelen, is een warm, zoet en voedzaam dessert. Je kunt er een beetje honing of agavesiroop aan toevoegen als je het zoeter wilt. De vezels in de appel en de antioxidanten in de kaneel maken dit een gezonde en troostende snack.

7.- Pure chocolade met amandelen of noten

Pure chocolade (minimaal 70% cacao) is niet alleen heerlijk, maar zit ook boordevol antioxidanten. Een paar blokjes met natuurlijke amandelen, walnoten of hazelnoten. Ze vormen een eenvoudig maar elegant en gezond dessert. Ze helpen ook je humeur te verbeteren.

LEES: Als je elke dag bolillo eet, moet je deze tips in overweging nemen om zonder schuldgevoel van desserts te genieten:

• Kies voor natuurlijke zoetstoffen zoals honing, stevia, monniksvrucht of dadels.
• Houd uw porties in de gaten: zelfs gezonde desserts kunnen veel calorieën bevatten als u er te veel van eet.
• Gebruik waar mogelijk alleen natuurlijke ingrediënten.
• Vermijd sterk bewerkte producten met toevoegingen of verborgen suikers.

Desserts hoeven niet te worden uitgesloten van een gezond dieet. Met een beetje creativiteit en goede ingrediënten is het mogelijk om te genieten van zoete, smakelijke en gezonde opties. De sleutel is om verstandig te kiezen, ze waar mogelijk thuis te bereiden en een evenwichtig dieet te volgen.

BB