Wat is het metaboolsyndroom, een weinig bekende ziekte waar veel Fransen aan lijden?

Jean heeft al 20 jaar diabetes type 2. Op 65-jarige leeftijd kampt deze administratief medewerker ook met diverse andere gezondheidsproblemen. Al zijn problemen worden veroorzaakt door een combinatie van biochemische en fysiologische aandoeningen. In de geneeskunde wordt dit fenomeen het metaboolsyndroom genoemd.
Het is een reeks gezondheidsproblemen die meestal veroorzaakt worden door overtollig vet rond de buik, wat leidt tot een slechte stofwisseling.
"Ik heb een vette lever en er verschijnen vlekken op mijn lichaam als ik te veel suiker eet", vertelt Jean geërgerd. Ze gaat naar Evelyne Bourdua Roy, een Canadese arts en specialist in metabolische gezondheid.
"Er zijn vijf criteria: tailleomvang, laag goed cholesterol, hoog triglyceridengehalte, bloeddruk en hoge bloedsuiker- of insulinespiegels", legt Metabolic Health uit.
Volgens de specialist moet iemand aan "minstens drie van deze criteria" voldoen om het metabool syndroom te hebben. Een metabool syndroom verhoogt de kans op diabetes , maar ook op hart- en vaatziekten of zelfs een beroerte.
Om deze reeks gezondheidsproblemen te voorkomen, adviseert biologisch voedingsdeskundige Marion Kaplan een gezond dieet, met minder koolhydraten en suikers. "We moeten veranderen en eten zoals onze overgrootmoeders," verzekert ze.
Geen frisdrank meer drinken, kleinere, onbewerkte voedingsmiddelen eten, desserts laten staan en 's ochtends geen koolhydraten eten... Tijdens Jeans medische consult kreeg ze verschillende adviezen.
Voor mensen die lijden aan het metaboolsyndroom, adviseert de deskundige om intermitterend te vasten om de insulinespiegel in het bloed te verlagen.
In Frankrijk heeft 22,5% van de mannen last van het metabool syndroom, vergeleken met 18,5% van de vrouwen, zo blijkt uit een onderzoek dat werd gecoördineerd door de Wereldgezondheidsorganisatie en werd gepubliceerd door de Franse Federatie van Cardiologie .
BFM TV