PFAS gevonden in vis, eieren, melk en vlees
Door De nieuwe Obs met AFP
Gepubliceerd op
"69% van de vis, 55% van het orgaanvlees, 55% van de weekdieren, 39% van de eieren, 27% van de schaaldieren, 23% van de melk en 14% van het vlees bevat minstens één van de vier gereguleerde PFAS", benadrukt de ngo Générations Futures. CHAMELEONS EYE/SHUTTERSTOCK/SIPA
De NGO Générations Futures luidt de noodklok in een donderdag gepubliceerd onderzoek, waarin de "wijdverbreide besmetting" van voedsel met PFAS, deze "eeuwige verontreinigende stoffen", wordt benadrukt.
PFAS zitten niet alleen in het water . Twee van de drie vissen, 40% van de eieren en een kwart van de melk bevatten minstens één van de vier "eeuwige verontreinigende stoffen" (PFAS) waarvoor in bepaalde levensmiddelen wettelijke limieten gelden, aldus Générations Futures, dat "wijdverbreide besmetting" van voedsel aan de kaak stelt.
Lees ook
Interview over het PFAS-verbod: "We hebben nog nooit een vervuiling van deze omvang meegemaakt"
In het onderzoek dat op donderdag 19 juni is gepubliceerd , analyseert Générations futures de gegevens uit Duitsland, Denemarken, Nederland en Frankrijk. Dit zijn landen die achterlopen op de eerste drie landen en waarvan de gegevens, die beperkt zijn tot bepaalde levensmiddelen, betekenen dat de algehele besmetting "onderschat" wordt.
Resultaat: "69% van de vis, 55% van het orgaanvlees, 55% van de weekdieren, 39% van de eieren, 27% van de schaaldieren, 23% van de melk en 14% van het vlees bevat ten minste één van de vier PFAS die door de EU worden gereguleerd" , waarbij de EU maximumgehalten heeft vastgesteld voor "slechts" vier stoffen (PFOS, PFOA, PFHxS, PFNA) in deze producten.
‘Verouderde en ontoereikende’ regelgevingDe ngo benadrukt de moeilijkheden bij het verzamelen van gegevens, aangezien slechts een handvol van deze talrijke per- en polyfluoralkylchemicaliën (PFAS) in voedsel gecontroleerd hoeft te worden. Ze voegt eraan toe dat "slechts acht landen gegevens hebben ingediend" bij de Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) voor 2023.
De NGO betreurt ook het ontbreken van kindervoeding, fruit, groenten, granen en zuivelproducten op deze lijst en wil de lijst van gemeten PFAS graag uitbreiden.
Ze wijst erop dat PFAS die in de industrie worden gebruikt, in herbiciden zoals flufenacet, dat veel wordt gebruikt en onlangs in de EU is verboden, maar ook in voedselverpakkingen en keukengerei, waarschijnlijk "de hele voedselketen" besmetten.
Lees ook
Ontcijfering “Werknemers zijn het slachtoffer van echte chantage”: werknemers aan de frontlinie worden geconfronteerd met PFAS
