Sono una dietista: ecco i sei alimenti economici da supermercato che funzionano come Ozempic per frenare l'appetito, senza gli effetti collaterali

Quando si parla di avocado, i millennials potrebbero aver ragione.

Secondo un esperto, questo frutto di colore verde brillante agisce allo stesso modo di iniezioni dimagranti come Ozempic, Mounjaro e Wegovy.

Le iniezioni dimagranti hanno inaugurato una nuova era nella lotta all'obesità.

Il trattamento stimola la perdita di peso imitando l'azione di un ormone rilasciato nell'intestino dopo i pasti: il GLP-1.

Oltre a dire al pancreas di produrre più insulina, l'ormone GLP-1 invia un feedback al cervello e ci fa sentire sazi, impedendo ai pazienti di mangiare troppo.

Tuttavia, le iniezioni non sono prive di effetti collaterali: gli utilizzatori lamentano spesso nausea, stitichezza e diarrea dopo l'assunzione del farmaco.

Tuttavia, Maria AbiHanna, dietologa di Dubai, ha affermato che sei gruppi alimentari specifici "possono fare la stessa cosa in modo naturale, senza provocare nausea".

I primi, grassi sani, comprendono alimenti come avocado, burro di noci e pesci grassi come lo sgombro.

Nonostante siano spesso considerati "cattivi", ha affermato, una piccola quantità di grassi è una parte essenziale di una dieta sana ed equilibrata e si rivela benefica per la perdita di peso.

Questi grassi aiutano l'organismo ad assorbire minerali e vitamine essenziali, come la vitamina D , e riducono il rischio di malattie cardiache.

Nel frattempo, le proteine, in particolare uova, yogurt greco ed edamame, possono aiutare a sentirsi sazi più a lungo e "spegnere la voglia di qualcosa prima ancora che si presenti", ha aggiunto.

Una porzione di yogurt greco vanta ben 20 g di proteine, mentre tre uova grandi ne contengono 18 g.

Le linee guida suggeriscono che la maggior parte degli adulti ha bisogno di circa 0,75-1 g di proteine ​​per chilo di peso corporeo, ovvero circa 45 g per le donne e 55 g per gli uomini, oppure due porzioni di carne, pesce, noci o tofu al giorno.

Anche gli alimenti ricchi di fibre, come semi di chia, lenticchie e avena, hanno un effetto simile, ha affermato la signora AbiHanna, che è anche una specialista certificata in disturbi alimentari.

La fibra è un tipo di carboidrato presente nelle piante che può aiutare a regolare la digestione e a frenare i morsi della fame.

Tuttavia, gli ultimi dati della British Dietetic Association suggeriscono che il britannico medio ne consuma solo 18 g al giorno, una quantità molto inferiore ai 30 g raccomandati dalle linee guida del Servizio Sanitario Nazionale.

A differenza di altri carboidrati, la fibra non viene facilmente scomposta nell'intestino e assorbita dall'organismo sotto forma di zucchero.

Piuttosto, viaggia lungo l'intestino, rallentando la digestione e mantenendo stabile il livello di zucchero nel sangue.

I semi di chia si espandono nell'intestino, mentre le lenticchie e l'avena contengono fibre e amido resistente per un senso di sazietà duraturo, ha affermato.

Studi recenti hanno inoltre scoperto che chi segue una dieta ricca di fibre riporta una maggiore perdita di peso rispetto ai suoi coetanei.

Uno studio del 2023 pubblicato sulla rivista Science ha scoperto che coloro che seguivano una dieta ricca di fibre perdevano più peso rispetto a coloro che seguivano una dieta di controllo, nonostante l'apporto calorico complessivo fosse simile.

Un altro gruppo alimentare suggerito dalla signora AbiHanna è quello di includere verdure a foglia verde, come broccoli o cetrioli, in ogni pasto, "per sentirsi più sazi con meno calorie".

Mangiare troppi cibi voluminosi e poveri di calorie, come verdure a foglia verde e cetrioli, ingannerà il corpo inducendolo a sentirsi sazio, perché lo stomaco si dilata, ha affermato.

Tuttavia, ha osservato, solo alcuni carboidrati specifici avranno un effetto simile a quello del GLP-1.

I carboidrati a combustione lenta, come le patate dolci e la quinoa, vengono digeriti più lentamente, aiutando a mantenere i livelli di energia senza il temuto crollo degli zuccheri.

"Pensate a un combustibile a lungo termine, non a un fuoco che brucia rapidamente", ha detto. "Se stabilizza la glicemia, stabilizza anche la fame".

Per questo motivo anche alcuni spuntini sono efficaci.

Per chi volesse perdere peso, consiglia di optare per il tè verde o il matcha per aiutare a sopprimere i morsi della fame, oppure combinazioni di grassi e fibre come fette di mela con burro di noci per tenere a bada la voglia di zucchero.

"Non si tratta di dieta o di forza di volontà", ha detto l'esperto di nutrizione. "Si tratta di lavorare con la propria biologia, non contro di essa".

Un tempo destinati ai pazienti diabetici , farmaci come Wegovy e Mounjaro vengono ora prescritti dal Servizio Sanitario Nazionale alle persone obese. Inoltre, l' interesse delle persone magre per i loro potenziali benefici in termini di perdita di peso ha portato a un'impennata della domanda anche nel settore privato.

Si stima che almeno mezzo milione di pazienti del Servizio Sanitario Nazionale e circa 15 milioni di pazienti negli Stati Uniti utilizzino vaccini dimagranti, che possono aiutare i pazienti a perdere fino al 20 percento del loro peso corporeo in pochi mesi.

E il numero di coloro che li utilizzano privatamente è ancora più alto.

Attualmente il servizio sanitario prescrive Wegovy a circa 35.000 pazienti presso cliniche specializzate nella gestione del peso.

Nel frattempo, Mounjaro è disponibile in cliniche simili da marzo e, da questo mese, anche i medici di base possono prescriverlo.