Kraft Heinz ritirerà alcuni coloranti artificiali dai suoi prodotti statunitensi nel 2027

Kraft Heinz ritirerà alcuni coloranti artificiali dai suoi prodotti statunitensi a partire dal 2027 e non lancerà più nuovi prodotti con tali coloranti.

A partire dal 2027, Kraft Heinz eliminerà alcuni coloranti artificiali dai suoi prodotti negli Stati Uniti e non lancerà più nuovi prodotti che li contengano.

La decisione arriva quasi due mesi dopo che le autorità sanitarie statunitensi avevano dichiarato che avrebbero sollecitato i produttori alimentari a eliminare gradualmente i coloranti artificiali a base di petrolio dalle scorte alimentari del Paese.

Martedì Kraft Heinz ha affermato che quasi il 90% dei suoi prodotti statunitensi non contiene più coloranti alimentari, farmaceutici e cosmetici, ma che nei prodotti che li contengono, questi verranno rimossi entro la fine del 2027. I coloranti FD&C sono additivi sintetici approvati dalla Food and Drug Administration statunitense per l'uso in alimenti, farmaci e cosmetici.

Kraft Heinz ha affermato che molti dei suoi prodotti statunitensi che utilizzano ancora i colori FD&C rientrano nelle categorie bevande e dessert, compresi alcuni prodotti venduti con marchi quali Crystal Light, Kool Aid, Jell-O e Jet Puffed.

L'azienda ha affermato che utilizzerà invece colori naturali per i prodotti.

"La stragrande maggioranza dei nostri prodotti utilizza colori naturali o addirittura nessuno, e abbiamo intrapreso un percorso per ridurre l'uso di colori FD&C nel resto del nostro portafoglio", ha affermato in una nota Pedro Navio, Presidente di Kraft Heinz per il Nord America.

Nel 2016, Kraft Heinz ha eliminato coloranti, aromi e conservanti artificiali dai suoi maccheroni al formaggio e ha affermato di non aver mai utilizzato coloranti artificiali nel suo ketchup.

L'azienda intende collaborare con i licenziatari dei suoi marchi per incoraggiarli a rimuovere i coloranti.

Ad aprile, il commissario della Food and Drug Administration, Marty Makary, ha dichiarato in una conferenza stampa che l'agenzia avrebbe preso provvedimenti per eliminare i coloranti sintetici entro la fine del 2026, basandosi in gran parte sugli sforzi volontari dell'industria alimentare.

I sostenitori della salute chiedono da tempo la rimozione dei coloranti artificiali dagli alimenti, citando studi contrastanti che indicano che possono causare problemi neurocomportamentali, tra cui iperattività e problemi di attenzione, in alcuni bambini. La FDA ha sostenuto che i coloranti approvati sono sicuri e che "la totalità delle prove scientifiche dimostra che la maggior parte dei bambini non subisce effetti avversi quando consuma alimenti contenenti additivi coloranti".

La FDA attualmente autorizza 36 additivi coloranti alimentari, inclusi otto coloranti sintetici. A gennaio, l'agenzia ha annunciato che il colorante noto come Rosso 3, utilizzato in caramelle, torte e alcuni farmaci, sarebbe stato vietato negli alimenti entro il 2027 perché ha causato il cancro nei topi da laboratorio.

I coloranti artificiali sono ampiamente utilizzati negli alimenti statunitensi. In Canada e in Europa, dove i coloranti sintetici devono essere contrassegnati con un'etichetta di avvertenza, i produttori utilizzano principalmente sostituti naturali. Diversi stati, tra cui California e West Virginia, hanno approvato leggi che limitano l'uso di coloranti artificiali negli alimenti.

Molte aziende alimentari statunitensi stanno già riformulando i loro prodotti, secondo Sensient Colors, uno dei maggiori produttori mondiali di coloranti e aromi alimentari. Al posto dei coloranti sintetici, i produttori alimentari possono utilizzare tonalità naturali ricavate da barbabietole, alghe e insetti triturati, e pigmenti ricavati da patate dolci viola, ravanelli e cavolo rosso.