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Il colesterolo diminuirà se mangi un ingrediente spesso presente nelle statine

Il colesterolo diminuirà se mangi un ingrediente spesso presente nelle statine

Riso rosso fermentato essiccato

Il riso rosso fermentato contiene il farmaco statina lovastatina (Immagine: Getty)

Livelli elevati di colesterolo possono aumentare il rischio di infarto o ictus. È fondamentale monitorare il colesterolo e sottoporsi a controlli regolari con il proprio medico curante. Sebbene numerosi farmaci siano studiati per ridurre il colesterolo, si possono prendere in considerazione anche alternative naturali, inclusi alcuni alimenti noti per le loro proprietà ipocolesterolemizzanti.

Se desideri abbassare il colesterolo senza ricorrere ai farmaci, discuti con il tuo medico di possibili cambiamenti nella dieta e di integratori naturali che potrebbero essere utili. Le statine sono comunemente prescritte per gestire i livelli di colesterolo alto.

La ricerca suggerisce che questi farmaci prevengono efficacemente le malattie cardiache impedendo al fegato di produrre colesterolo. Alcuni tipi di statine possono contribuire a ridurre l'accumulo di colesterolo nei vasi sanguigni.

Sebbene una certa quantità di colesterolo sia necessaria per l'organismo, un eccesso di lipoproteine ​​a bassa densità (LDL), spesso definite "colesterolo cattivo", può causare ostruzioni nei vasi sanguigni. Un livello elevato di colesterolo può aumentare il rischio di infarti o ictus, riporta Surrey Live .

Se le modifiche allo stile di vita e alla dieta non sono sufficienti a tenere sotto controllo il colesterolo, il medico potrebbe consigliare le statine. Queste sono disponibili solo su prescrizione medica e in compresse. In genere, il medico consiglia una statina se il colesterolo LDL supera i 100 mg/dL, se le modifiche allo stile di vita si sono rivelate inefficaci, se si è a maggior rischio di malattie cardiache o se si è già avuto un infarto o un ictus.

Livelli elevati di LDL possono portare all'accumulo di depositi di grasso, o placche, all'interno delle pareti arteriose. Col tempo, queste placche possono indurirsi e restringere le arterie, ostacolando il flusso sanguigno.

Questa ridotta circolazione sanguigna verso gli organi vitali, in particolare cuore e cervello, aumenta il rischio di infarti, ictus o arteriopatia periferica. Se una placca si stacca, può attraversare il flusso sanguigno e formare un coagulo che ostruisce un'arteria, potenzialmente causando un infarto o un ictus.

Le statine naturali sono integratori alimentari riconosciuti per le loro proprietà ipocolesterolemizzanti. Alcuni alimenti contengono sostanze naturali che possono contribuire a ridurre i livelli di colesterolo, in modo simile ai farmaci a base di statine. Queste alternative salutari sono ricche di fibre solubili, fitosteroli e stanoli, nonché di acidi grassi omega-3.

Esistono prove che suggeriscono che l'integrazione del riso rosso fermentato nella dieta possa abbassare efficacemente il colesterolo. Il riso rosso fermentato deriva dal lievito che cresce sul riso. È un componente comune di molte diete asiatiche e viene spesso utilizzato come integratore alimentare per affrontare diversi problemi di salute come colesterolo alto, diarrea e bruciore di stomaco.

Il riso rosso fermentato contiene sostanze chimiche simili alle statine, farmaci da prescrizione. Le statine sono prodotte da un lievito noto come Monascus purpureus.

Secondo il Mount Sinai, il riso rosso fermentato contiene composti noti come monacoline. Una di queste, la monacolina K, condivide la stessa struttura chimica della lovastatina (Mevacor), un farmaco da prescrizione che riduce il colesterolo.

La monacolina K è un composto che inibisce un enzima coinvolto nella produzione di colesterolo nell'organismo. Studi suggeriscono che può ridurre significativamente i livelli di LDL, o colesterolo "cattivo".

La ricerca indica anche che il riso rosso fermentato potrebbe avere effetti sul colesterolo simili a quelli delle statine, sebbene siano necessarie ulteriori ricerche per confermarlo. Questo alimento potrebbe potenzialmente contribuire a migliorare la salute cardiaca in generale.

Sebbene generalmente considerato sicuro, è importante essere consapevoli dei potenziali effetti collaterali e consultare un medico prima dell'uso, soprattutto per chi soffre di patologie preesistenti o assume altri farmaci. L'efficacia del riso rosso fermentato può variare a seconda della qualità del prodotto e del suo contenuto di monacolina K.

Il riso rosso fermentato può essere un utile complemento a uno stile di vita sano. Tuttavia, non dovrebbe sostituire i trattamenti ipocolesterolemizzanti prescritti, se consigliato dal medico.

Riso rosso fermentato

Il riso rosso fermentato si ottiene fermentando il riso con un lievito specifico, il Monascus purpureus. Contiene monacolina K, la stessa sostanza contenuta in un farmaco a base di statina. (Immagine: Getty)

Numerosi studi suggeriscono che l'estratto di riso rosso fermentato (RYRE) possa contribuire a mantenere livelli sani di colesterolo. Uno studio belga pubblicato su BMC Complementary and Alternative Medicine ha seguito 52 medici e i loro partner per otto settimane.

Circa la metà dei partecipanti ha ricevuto un placebo, mentre l'altra metà ha ricevuto una capsula di RYRE contenente monacolina K. I risultati hanno mostrato una riduzione del 22% del colesterolo LDL "cattivo" tra coloro che assumevano RYRE.

Un'analisi approfondita di 20 studi condotti da ricercatori olandesi nel 2015 ha scoperto che RYRE ha portato a una "riduzione statisticamente significativa" del colesterolo LDL. Tuttavia, sono necessarie ulteriori ricerche per comprenderne appieno gli effetti.

Gli acidi grassi omega-3 potrebbero potenzialmente potenziare i benefici per la salute del RYRE. Uno studio condotto dall'University of Pennsylvania Health System ha coinvolto 74 partecipanti con livelli elevati di colesterolo. Dopo 12 settimane di integrazione della loro dieta con RYRE e olio di pesce, i loro livelli di colesterolo LDL erano diminuiti in media del 42%.

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Le statine agiscono inibendo un enzima (HMG-CoA reduttasi) nel fegato, cruciale per la produzione di colesterolo. Questo processo riduce la quantità di colesterolo "cattivo" (LDL) nel sangue e può contribuire a stabilizzare la placca arteriosa. Il riso rosso fermentato, insieme ad altri alimenti come l'avena e gli steroli vegetali, può aiutare il fegato a rimuovere più colesterolo dal sangue per produrre bile.

Sebbene alcuni alimenti possano contribuire ad abbassare il colesterolo, è importante ricordare che nessun singolo alimento o cambiamento dietetico può sostituire l'efficacia dei farmaci a base di statine nel ridurre significativamente i livelli di colesterolo. Tuttavia, l'integrazione di alimenti specifici nella dieta può supportare la gestione del colesterolo nell'ambito di un approccio olistico alla salute del cuore.

Le statine sono farmaci potenti che riducono drasticamente i livelli di colesterolo e devono essere assunti sotto stretto controllo medico. A supporto della terapia farmacologica, una dieta equilibrata, un'attività fisica regolare e un peso corporeo sostenibile sono fondamentali per la gestione del colesterolo.

Consulta il tuo medico di base prima di apportare modifiche significative alla dieta o di valutare terapie alternative. Il sito web del Servizio Sanitario Nazionale (NHS) è il miglior riferimento per una guida completa sulle statine.

Dove trovare il riso rosso fermentato

Consulta il tuo medico prima di prendere in considerazione il riso rosso fermentato come opzione. Questo integratore è disponibile online su siti come Amazon o Weight World. Quando acquisti integratori online, è fondamentale verificare la qualità del prodotto, l'elenco degli ingredienti e la reputazione del venditore.

Cercate prodotti con certificazioni di test di terze parti, esaminate attentamente le etichette per individuare gli ingredienti e prestate attenzione a potenziali allergeni o conflitti con i farmaci attualmente in commercio. Evitate prodotti con promesse inverosimili, considerate il costo complessivo e l'esperienza di assistenza clienti offerta dal fornitore.

Tenete presente che il colesterolo alto spesso non si manifesta con sintomi evidenti finché non porta a gravi conseguenze per la salute, da qui l'importanza di controlli frequenti del colesterolo. Secondo la British Heart Foundation: "Di solito non si presentano sintomi di colesterolo alto".

"Ma se non trattata, può portare a infarto e ictus. Spesso è un fattore di rischio nascosto, il che significa che può verificarsi senza che ce ne accorgiamo finché non è troppo tardi. Ecco perché è così importante controllare il livello di colesterolo." Eppure, per chi soffre di ipercolesterolemia familiare, il colesterolo alto può essere indicato da sintomi visibili.

Note importanti

Non combinare il riso rosso fermentato con determinati farmaci. Indipendentemente dal fatto che le statine facciano parte del tuo regime farmacologico, mantenere uno stile di vita sano è fondamentale. Una dieta equilibrata e una regolare attività fisica svolgono un ruolo fondamentale nella riduzione del colesterolo.

L'esercizio fisico non favorisce solo la perdita di peso, ma migliora anche i livelli di colesterolo legato alle lipoproteine ​​ad alta densità (HDL). Soprannominato il colesterolo "buono", l'HDL è fondamentale per prevenire le malattie cardiache.

Punta a fare dai 30 ai 60 minuti di esercizio aerobico moderato al giorno, scegliendo attività come camminata veloce, ciclismo, nuoto o sport di squadra. Sul fronte alimentare, concentrati sull'aumento dell'assunzione di fibre e opta per carboidrati complessi come i cereali integrali piuttosto che per gli zuccheri semplici.

Ad esempio, sostituisci pane e pasta bianchi con le loro controparti integrali. Ricorda di integrare anche i grassi sani nei tuoi pasti, come olio d'oliva, avocado e frutta secca: questi grassi sono benefici e non aumentano il colesterolo LDL.

Inoltre, fai attenzione al tuo apporto di colesterolo, poiché il tuo corpo produce naturalmente tutto il colesterolo di cui ha bisogno. Limita il consumo di alimenti ad alto contenuto di colesterolo, inclusi formaggio, latte intero e uova.

Secondo il Servizio Sanitario Nazionale (NHS): "Il colesterolo alto può essere causato anche da cibi grassi, scarsa attività fisica, sovrappeso, fumo e alcol. È possibile abbassare il colesterolo mangiando sano e facendo più esercizio fisico. Alcune persone hanno anche bisogno di assumere farmaci."

Daily Express

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