Il legame nascosto tra il cancro e i piaceri proibiti che ogni americano si concede segretamente

Un sorso di vino. Una voglia di pizza. Un calendario pieno.

Potrebbero sembrare aspetti innocui della vita, ma uno scienziato ha rivelato come potrebbero esporci al rischio di sviluppare un cancro.

Il dottor Raphael Cuomo, professore di medicina presso l'Università della California di San Diego, sostiene che lo stress cronico, il fast food, l'alcol e le droghe sono un modo quasi infallibile per predisporsi a una diagnosi di cancro in età avanzata.

Nel suo nuovo libro, Crave: The Hidden Biology of Addiction and Cancer, l'esperto ha osservato che il desiderio ripetitivo del corpo di abbandonarsi al cibo spazzatura e ai comportamenti di dipendenza lo porta a condizioni mortali.

Il professore ha dichiarato a DailyMail.com: "Crave rivela come abitudini moderne come lo svapo, le abbuffate e l'uso quotidiano di cannabis dirottano la nostra biologia.

Questi comportamenti danneggiano silenziosamente la capacità del corpo di ripararsi. Col tempo, aprono la porta al cancro. Non è una questione di genetica o di sfortuna. Sono le scelte che facciamo ogni giorno.

Ogni anno oltre 600.000 americani e più di 150.000 britannici muoiono a causa di vari tipi di cancro.

Secondo le stime dell'American Cancer Society, nel 2025 vengono diagnosticati ogni anno oltre 2 milioni di nuovi casi di cancro .

Dopo aver studiato "milioni di cartelle cliniche di pazienti" provenienti da tutti gli ospedali dell'Università della California e aver trascorso mesi a esaminare studi sulla biologia del cancro, il dott. Cuomo ha rivelato quelle che, a suo avviso, sono le principali abitudini che hanno maggiori probabilità di causare il cancro.

Fast food

L'esperto ha definito il consumo di fast food un "veleno lento", sottolineando che i suoi effetti non sono visibili immediatamente ma possono causare danni a lungo termine.

All'inizio di quest'anno, i ricercatori hanno testato più di 300 alimenti venduti in catene di ristoranti e supermercati in tutta l'America per individuare due tossine microscopiche collegate al cancro, all'infertilità e all'autismo .

Hanno scoperto che tra tutti i ristoranti fast food, la catena di insalate Sweetgreen e Starbucks hanno ottenuto i punteggi più bassi.

È stato scoperto che l'insalata di pollo al pesto e alla parmigiana di Sweetgreen e il matcha latte di Starbucks contengono la quantità più elevata di ftalati, un gruppo di sostanze chimiche utilizzate per rendere la plastica più flessibile e trasparente.

Gli ftalati sono comunemente utilizzati nei materiali di imballaggio alimentare e studi hanno dimostrato che imitano gli ormoni del corpo e interferiscono con la produzione e la risposta agli ormoni naturali come estrogeni e testosterone.

Alcuni ftalati sono stati associati a determinati tipi di cancro, in particolare al cancro al seno e al linfoma.

Tuttavia, il dottor Cuomo ha sottolineato come il consumo di fibre sia fondamentale per invertire i danni, in quanto può aiutare a migliorare la flora batterica intestinale, ridurre l'infiammazione e mantenere le cellule sane.

Fumare e bere

Negli Stati Uniti il ​​fumo è responsabile di circa il 30 percento dei decessi per cancro ed è una delle principali cause di cancro ai polmoni, al cervello, al collo e alla vescica.

Il consumo di alcol è stato collegato a un aumento del rischio di diversi tipi di cancro, tra cui quello al seno, al colon, al fegato e all'esofago. Circa 20.000 persone muoiono ogni anno per tumori correlati all'alcol.

I ricercatori in Germania hanno scoperto che la combinazione di alcol e fumo aumenta significativamente il rischio di cancro al colon nei giovani americani.

Hanno analizzato due dozzine di studi che confrontavano bevitori e fumatori abituali con persone che si astenevano da entrambe le cose.

Anche solo 100 sigarette nell'arco della vita di una persona, ovvero una alla settimana per due anni, sono state collegate a un rischio di cancro al colon più elevato del 59% rispetto alle persone che non hanno mai fumato.

Hanno anche scoperto che bere alcolici ogni giorno aumenta del 39 percento il rischio di sviluppare un cancro al colon in fase precoce, anche se si tratta solo di uno o due drink al giorno.

In passato, sia l'alcol che il fumo sono stati associati al cancro, in quanto rilasciano sostanze chimiche che distruggono il DNA e causano la mutazione delle cellule.

E ogni lattina di birra o bicchiere di vino al giorno aumentava ulteriormente la possibilità di un ulteriore due per cento.

Nel suo libro, il professore ha osservato che il sonno profondo è lo "strumento più sottovalutato" per migliorare i danni causati dalle dipendenze, come il fumo e l'alcol.

Ha spiegato che durante il sonno profondo e costante, il corpo svolge compiti cruciali come riparare i tessuti, regolare gli ormoni, consolidare la memoria ed eliminare le scorie metaboliche.

Stress

Uno studio del 2024 presentato alla Settimana europea della gastroenterologia unita da un gruppo di ricercatori cinesi ha evidenziato che una combinazione di stress cronico e ansia è stata collegata al cancro del colon-retto nei giovani .

Hanno spiegato che quando il corpo è sottoposto a stress frequente, numerosi batteri sani che vivono nell'intestino iniziano a morire, facilitando l'insediamento del cancro .

Quando questi batteri muoiono, i tumori crescono più rapidamente, dando origine a tumori del colon-retto più aggressivi e a crescita rapida.

Una ricerca del Trinity College in Irlanda ha suggerito che questi batteri supportano il sistema immunitario dell'organismo, possono proteggere da virus e batteri e prevenire danni alle cellule intestinali.

Oltre a ciò, lo stress cronico può portare a un aumento dei livelli di cortisolo e di altri ormoni dello stress nel corpo, che possono favorire la crescita del cancro e la sua diffusione in varie parti del corpo.

Uno stato di stress costante può anche indebolire la capacità del sistema immunitario di combattere efficacemente le cellule tumorali.

Tuttavia, il dottor Cuomo ritiene che esistano dei modi per liberarsi da tutte le dipendenze e prevenire lo sviluppo del cancro nell'organismo.

Per saperne di più

Ha dichiarato a DailyMail.com: "La vera minaccia non è un singolo cocktail o una fetta di torta. È la voglia che ti spinge a tornare ancora e ancora.

"Quella voglia è ciò che logora le difese del corpo. Consiglio alle persone di mettere alla prova il proprio autocontrollo.

Inizia con una settimana di astensione. Non per sempre. Solo sette giorni. Quel breve reset rivela molto.

Impari da cosa dipende il tuo corpo. Durante questo periodo, concentrati sul recupero fisico. Dormi profondamente. Muovi il corpo. Mangia cibo vero.

"Trascorri del tempo con persone di cui ti fidi. La dipendenza prospera nell'isolamento. La guarigione inizia con la riconnessione."

Inoltre, il dott. Cuomo ha suggerito di dedicarsi a qualche forma di movimento, come ad esempio fare delle passeggiate regolari.